Sos z piersi kurczaka z migdałami i gruszką

Przepis na ryż z kurczakiem, migdałami i gruszką. Podane składniki wystarczą na dwie porcje.

Składniki:

  • pierś z kurczaka
  • gruszka (najlepiej świeża)
  • 50g płatków migdałowych
  • 400 ml śmietany 12%
  • 2-3 łyżeczki przyprawy curry
  • 2 torebki ryżu
  • sól, pieprz

Przygotowanie
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Podsmażamy na patelni i dodajemy curry. Gruszkę obieramy, usuwamy nasiona i kroimy drobno. Migdały kruszymy na mniejsze kawałki. Gruszkę i 3/4 migdałów dodajemy do kurczaka. Gdy gruszka zmięknie, dodajemy śmietanę, szczyptę soli i pieprzu i gotujemy kilka minut. Podajemy z ryżem i posypujemy resztą migdałów.

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Schab w sosie myśliwskim – prosty i bardzo smaczny przepis na obiad

Schab w sosie myśliwskim to dobry pomysł na domowy obiad, kiedy chcemy przygotować coś konkretnego,…

2 dni ago

Ciasto Dolce Vita – prosty, lekki deser bez pieczenia

Ciasto Dolce Vita to lekki deser bez pieczenia, który łączy delikatną masę serową z ricotty…

5 dni ago

Co ugotować tanio z produktów na promocji? Gazetka Lidl jako inspiracja na cały tydzień

Codzienne zastanawianie się nad domowym menu potrafi być naprawdę męczące, zwłaszcza gdy starasz się rozsądnie…

7 dni ago

Fasolka z jajkami i fetą prosto z patelni – prosty przepis na szybki obiad

Fasolka z jajkami i fetą prosto z patelni to pomysł na szybkie, konkretne i naprawdę…

7 dni ago

Faszerowane krążki cukinii – prosty przepis na smaczny obiad

Faszerowane krążki cukinii to bardzo praktyczny pomysł na szybki obiad z piekarnika. Danie jest proste,…

1 tydzień ago

Ogórki w zalewie pomidorowej do słoików – prosty przepis na zimę

Ogórki w zalewie pomidorowej do słoików to jeden z tych domowych przetworów, które dobrze sprawdzają…

2 tygodnie ago