Karkówka w sosie ketchupowym

Przepis na pyszną karkówkę zapiekaną w sosie ketchupowym.

Składniki :

  • 500 g karkówki
  • 2 cebule
  • 4 łyżki ketchupu
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • łyżeczka musztardy
  • papryki słodka i ostra
  • pieprz, sól
  • tymianek
  • cukier
  • łyżeczka octu
  • łyżka oleju

Przygotowanie
Karkówkę dzielimy na kotlety. Mięso solimy, posypujemy pieprzem i podsmażamy z obu stron na patelni. Tak przygotowane kotlety układamy w naczyniu żaroodpornym. Cebulę obieramy, kroimy w plasterki i posypujemy nią mięso. Mieszamy razem resztę składników i takim sosem polewamy mięso. Całość wkładamy do piekarnika, przykrywamy i zapiekamy około godziny.

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Sałatka warstwowa z ryżem i wędzonym kurczakiem – kolorowa, sycąca i pyszna

Sałatka warstwowa z ryżem i wędzonym kurczakiem to danie, które nie tylko doskonale smakuje, ale…

2 dni ago

Ciasto Marzenka z wiśniami, kremem jogurtowym i polewą czekoladową

Ciasto Marzenka to elegancki i efektowny deser, który łączy w sobie delikatny biszkopt kakaowy i…

2 tygodnie ago

Słoikowy hit: ogórki z przecierem i cebulką

Te ogórki to prawdziwy słoikowy hit, który robi furorę co roku w mojej spiżarni. Są…

2 tygodnie ago

Sałatka Słoikowa od Teściowej – przepis na warzywa w delikatnej zalewie

Sałatka Słoikowa od Teściowej to sprawdzony przepis na domowe przetwory warzywne, który warto mieć w…

3 tygodnie ago

Burgery w Cieście Drożdżowym – domowe bułki z mięsnym farszem

Burgery w cieście drożdżowym to rewelacyjny pomysł na domowe bułki z pysznym, mięsnym nadzieniem. Są…

3 tygodnie ago

Gulaszowa z indykiem i batatami – prosty pomysł na obłędny w smaku obiad

Gulaszowa z indykiem i batatami to pyszne, rozgrzewające danie jednogarnkowe, które świetnie sprawdzi się na…

3 tygodnie ago