Karkówka w sosie ketchupowym

Przepis na pyszną karkówkę zapiekaną w sosie ketchupowym.

Składniki :

  • 500 g karkówki
  • 2 cebule
  • 4 łyżki ketchupu
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • łyżeczka musztardy
  • papryki słodka i ostra
  • pieprz, sól
  • tymianek
  • cukier
  • łyżeczka octu
  • łyżka oleju

Przygotowanie
Karkówkę dzielimy na kotlety. Mięso solimy, posypujemy pieprzem i podsmażamy z obu stron na patelni. Tak przygotowane kotlety układamy w naczyniu żaroodpornym. Cebulę obieramy, kroimy w plasterki i posypujemy nią mięso. Mieszamy razem resztę składników i takim sosem polewamy mięso. Całość wkładamy do piekarnika, przykrywamy i zapiekamy około godziny.

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Biszkopt z pianką truskawkową – prosty przepis na lekkie ciasto

Biszkopt z pianką truskawkową to jedno z tych ciast, które dobrze sprawdza się wiosną i…

22 godziny ago

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem – prosty przepis na sycący obiad

Makaron ze szpinakiem to jedno z tych dań, które dobrze sprawdza się zarówno na szybki…

2 dni ago

Naleśniki z piekarnika, które wszystkim smakują – ten farsz robi całą robotę

Naleśniki zapiekane z pieczarkami i serem to sprawdzony pomysł na ciepły, domowy obiad, który smakuje…

4 dni ago

Cukinia faszerowana z fasolą i kukurydzą – ten farsz robi całą robotę. Prosty obiad z piekarnika

Cukinia faszerowana z fasolą i kukurydzą to jeden z tych przepisów, które robi się raz…

7 dni ago

Rogaliki z air fryera – delikatne i kruche, idealne do kawy

Rogaliki z air fryera to świetny pomysł na szybki domowy wypiek bez nagrzewania całego piekarnika.…

1 tydzień ago

Zostały ziemniaki z obiadu? Zrób z nich tę prostą zapiekankę

Zostały ziemniaki z obiadu i nie masz pomysłu, co z nimi zrobić? Ta zapiekanka to…

2 tygodnie ago