Barszcz czerwony z grzybami suszonymi

Przepis nadesłany przez Pana Mariana G. (http://www.barszczczerwony.pl)

Składniki:

• opakowanie barszczu czerwonego
• suszone grzyby
• zielone jabłko
• suszone śliwki
• sól, pieprz

Przygotowanie

1.
Grzyby i śliwki namocz oddzielnie, możesz je zostawić na noc. Jabłko pokrój w cząstki i dodaj do śliwek.
2.
Grzyby i owoce ugotuj, wodę z gotowania zachowaj, a grzyby pokrój w paski.
3.
Zawartość opakowania barszczu rozmieszaj w 750 ml wody – wykorzystaj wodę, która została z gotowania owoców i grzybów.
4.
Do barszczu dodaj grzyby i owoce, a całość dopraw solą i pieprzem.