Tagliatelle z cukinią i kurczakiem

Przepis na pyszny obiad z cukinią i kurczakiem w sosie neapolitańskim. Ja zawsze idę na łatwiznę i używam sosu Winiary.

Składniki:

  • 200 g makaronu tagliatelle
  • cukinia
  • 2 ząbki czosnku
  • kilka zielonych oliwek
  • pierś z kurczaka
  • sos neapolitański
  • pieprz, sól, papryka słodka, papryka ostra, bazylia
  • łyżka mąki

Przygotowanie
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie.
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy i skrapiamy oliwą. Dokładnie mieszamy i smażymy na patelni. Następnie dodajemy cukinię pokrojoną w plastry, a następnie w ćwiartki, oraz czosnek przeciśnięty przez praskę i smażymy, aż cukinia zmięknie. Sos mieszamy z mąką w zimnej wodzie, dodajemy bazylię, następnie zagotowujemy w rondelku. Sos dodajemy do kurczaka i cukinii, dodajemy również pokrojone w plasterki oliwki i makaron. Wszystko mieszamy dokładnie, aby sos połączył się z makaronem.

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Piersi z kurczaka na cebuli – prosty przepis na smaczny obiad

Piersi z kurczaka na cebuli to jeden z tych przepisów, które sprawdzają się wtedy, gdy…

2 dni ago

Kremowe Ciasto Jogurtowe z Rabarbarem – delikatny domowy wypiek

Kremowe Ciasto Jogurtowe z Rabarbarem to deser, który łączy puszysty spód, delikatną warstwę jogurtową i…

6 dni ago

Leczo z pieczarek i papryki – prosty przepis na smaczny obiad

Leczo z pieczarek i papryki to jedno z tych dań, które dobrze sprawdza się wtedy,…

7 dni ago

Tosty francuskie z rabarbarem z air fryera – prosty przepis na słodko-wytrawne śniadanie

Tosty francuskie z rabarbarem to szybki pomysł na śniadanie, lekki deser albo ciepłą przekąskę w…

1 tydzień ago

Królewski Rubin – ciasto z rabarbarem, kremem budyniowym i pianką

Królewski Rubin to efektowne, warstwowe ciasto z rabarbarem, delikatnym kremem budyniowym i lekką pianką śmietanową.…

2 tygodnie ago

Bułki na serku wiejskim z air fryera – miękkie, puszyste i z dżemem w środku

Bułki na serku wiejskim z air fryera to szybki pomysł na domowy wypiek bez długiego…

2 tygodnie ago