Pyszne słodko-pikantne skrzydełka z kurczaka.

Składniki:

0,5 kg skrzydełek z kurczaka
3 łyżki ketchupu pikantnego
2 łyżki miodu
pół łyżeczki przyprawy chili
łyżka ciemnego sosu sojowego
łyżka oliwy z oliwek
łyżka octu winnego
papryka w proszku, oregano, tymianek, pieprz, ziołowy pieprz, sól

Przygotowanie
Skrzydełka oczyszczamy, można odciąć lotki. Składniki marynaty dokładnie ze sobą mieszamy. Smarujemy nią mięso i odstawiamy na kilka godzin (najlepiej na całą noc) do lodówki. Pieczemy około 50 minut w temperaturze 180-200C. Ja piekę w przykrytym naczyniu żaroodpornym, z którego ściągam pokrywkę na 15 minut przed końcem pieczenia.