Pyszny, rozgrzewający sos z wieprzowiny. Podałam z ryżem.
Składniki:
Przygotowanie
Wieprzowinę kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy mięso i podsmażamy aż zacznie się rumienić. Następnie zalewamy połową bulionu i dusimy mięso aż bulion odparuje. W międzyczasie kiełbasę chorizo kroimy w półksiężyce. Dodajemy do mięsa. Przyprawiamy solą i pieprzem.
Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Paprykę pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w paski. Czosnek dodajemy do mięsa, podsmażamy. Następnie dodajemy papryki i całość smażymy około 5 minut, aż warzywa lekko zmiękną. Po tym czasie na patelnię wlewamy resztę bulionu oraz dodajemy koncentrat pomidorowy. Dodajemy słodką i ostrą paprykę do smaku, mieszamy i przykrywamy patelnię przykrywką. Całość gotujemy około 25-40 minut (aż mięso zmięknie), mieszając od czasu do czasu. Pod koniec gotowania dodajemy mąkę ziemniaczaną, rozpuszczoną w 1/4 szklanki zimnej wody, by gulasz się lekko zagęścił.
Burrito to świetny pomysł na szybki, pożywny i wygodny obiad, który można przygotować bez dużego…
Na pierwszy rzut oka to zwykłe ciasto z kremem, ale już po pierwszym kęsie wiadomo,…
Pierwsze truskawki w sklepach zawsze kuszą. Wyglądają dobrze, pachną delikatnie i trudno przejść obok nich…
Zapiekanka makaronowa z air fryera to dobry pomysł na szybki, domowy obiad z prostych składników.…
Ciasto z kremem to jeden z tych deserów, które pojawiają się regularnie – zarówno na…
Jeśli potrzebujesz szybkiego obiadu, ten kremowy makaron to jeden z najprostszych wyborów. Robi się naprawdę…
