Lekki i szybki bigosik z kapusty pekińskiej. Podajemy z pieczywem.

Składniki:

  • 1 kapusta pekińska
  • 1 duża cebula
  • 250 g kiełbasy
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • sól, pieprz
  • papryka słodka i ostra

Przygotowanie
Czosnek drobno siekamy, cebulę kroimy w kostkę i przysmażamy na patelni. Dodajemy kiełbasę pokrojoną w kostkę. Po jakiś 5 minutach dodajemy poszatkowaną kapustę. Dusimy na wolnym ogniu przez około 20 minut. Pod koniec doprawiamy i dodajemy przecier pomidorowy.

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Burrito z ryżem i soczewicą – prosty przepis na sycący obiad

Burrito to świetny pomysł na szybki, pożywny i wygodny obiad, który można przygotować bez dużego…

16 godzin ago

Kremowe ciasto z marcepanem i amaretto. Jeden składnik zmienia wszystko

Na pierwszy rzut oka to zwykłe ciasto z kremem, ale już po pierwszym kęsie wiadomo,…

2 dni ago

Kupujesz pierwsze truskawki? Zwróć uwagę na jedną rzecz, zanim wrzucisz je do koszyka

Pierwsze truskawki w sklepach zawsze kuszą. Wyglądają dobrze, pachną delikatnie i trudno przejść obok nich…

2 dni ago

Prosta zapiekanka makaronowa z air fryera, którą robi się z tego, co jest w lodówce

Zapiekanka makaronowa z air fryera to dobry pomysł na szybki, domowy obiad z prostych składników.…

4 dni ago

Ciasto z kremem – sprawdzone przepisy na pyszne i efektowne wypieki

Ciasto z kremem to jeden z tych deserów, które pojawiają się regularnie – zarówno na…

5 dni ago

Pomysł na szybki obiad? Ten kremowy makaron znika w kilka minut

Jeśli potrzebujesz szybkiego obiadu, ten kremowy makaron to jeden z najprostszych wyborów. Robi się naprawdę…

1 tydzień ago