Bananowe racuszki można podawać z owocami, dżemem czy cukrem pudrem.

Składniki:

  • szklanka mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru pudru
  • jajko
  • 1 1/3 szklanki maślanki
  • 2 banany
  • 2 łyżki miodu

Przygotowanie
W misce przesiewamy suche składniki i mieszamy. Rozmącamy jajko z maślanką. Dodajemy miód i pokrojonego w drobną kostkę banana. Mieszamy. Łączymy suche i mokre składniki. Na patelni rozgrzewamy olej. Kładziemy placuszki i smażymy na średnim ogniu, aby lekko podrosły.

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Pierogi z truskawkami – prosty przepis na letni obiad

Pierogi z truskawkami to jeden z tych domowych przepisów, które najlepiej smakują w sezonie, gdy…

6 minut ago

Młode ziemniaki z bobem i koperkiem – prosty przepis na letni obiad

Młode ziemniaki z bobem i koperkiem to jedno z tych dań, które najlepiej smakują wtedy,…

2 dni ago

Zamrażarka skrzyniowa w food trucku, bistro i barze – kiedy taki zakup się opłaca?

W małej gastronomii każdy metr zaplecza i każda złotówka mają znaczenie. Dlatego zamrażarka skrzyniowa może…

3 dni ago

Ciasto z truskawkami o niższym indeksie glikemicznym (bez cukru)

Ciasto z truskawkami o niższym indeksie glikemicznym to dobry wybór dla osób, które chcą przygotować…

6 dni ago

Młoda kapusta duszona z warzywami i czerwoną fasolą – prosty przepis na sycący obiad

Młoda kapusta duszona z warzywami i czerwoną fasolą to danie proste, niedrogie i bardzo praktyczne…

1 tydzień ago

Chłodnik ogórkowy z serkiem wiejskim – prosty przepis na lekki obiad

Chłodnik ogórkowy z serkiem wiejskim to szybka, lekka i bardzo praktyczna propozycja na ciepłe dni.…

2 tygodnie ago