Śniadania

Tosty z jajkiem i tuńczykiem – szybkie, chrupiące i pyszne śniadanie

Tosty z jajkiem i tuńczykiem to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację albo przekąskę w ciągu dnia. Są chrupiące z zewnątrz, a w środku skrywają puszystą jajecznicę, delikatnego tuńczyka i lekko słone oliwki. Takie połączenie smaków sprawia, że każdy kęs jest sycący i pełen aromatu. To także doskonały sposób na wykorzystanie puszki tuńczyka, która często czeka w szafce na swoją kolej. Przygotujesz je w kilka minut, a efekt zaskoczy domowników – będą prosić o dokładkę!

Tosty z jajkiem i tuńczykiem – szybkie, chrupiące i pyszne śniadanie

Jakie dodatki pasują do tostów z tuńczykiem?

Tosty z tuńczykiem i jajkiem same w sobie są bardzo smaczne i sycące, ale kilka prostych dodatków potrafi wynieść je na zupełnie inny poziom. Świetnie pasują tu świeże warzywa – pomidory koktajlowe, ogórek, rukola czy miks sałat, które dodają lekkości i świeżości. Jeśli lubisz wyraziste smaki, możesz podać tosty z plasterkami kiszonego ogórka lub piklowaną papryką.

Dobrym uzupełnieniem będzie też sos – np. jogurtowo-czosnkowy, koperkowy lub delikatny majonez wymieszany z musztardą. W wersji bardziej sycącej możesz dodać cienki plaster sera żółtego lub mozzarelli, który ładnie się roztopi podczas grillowania. A jeśli chcesz, by całość miała śródziemnomorski charakter, posyp tosty świeżymi ziołami: oregano, bazylią albo natką pietruszki.

Print

Tosty z jajkiem i tuńczykiem

Tosty z jajkiem i tuńczykiem to pomysł na błyskawiczne śniadanie lub kolację. Chrupiące pieczywo, delikatna jajecznica, tuńczyk i oliwki – proste, a jakie smaczne!
Rodzaj Śniadanie
Kuchnia Polska
Słowo kluczowe szybki przepis na tosty, tosty z tuńczykiem, tosty z jajkiem, tosty śniadaniowe, szybkie tosty, pomysł na kolację
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Servings 4 sztuki

Składniki

  • 8 kromek chleba tostowego pełnoziarnistego
  • 1 puszka tuńczyka w kawałkach (ok. 150 g po odsączeniu)
  • ok. 10–12 czarnych oliwek
  • 4 jajka rozmiar L
  • 1 łyżka masła
  • sól i świeżo mielony pieprz do smaku

Instrukcje

  • Wbij jajka do miseczki, dopraw solą i pieprzem, a następnie roztrzep widelcem. Na patelni rozpuść masło, wlej jajka i smaż na małym ogniu, aż masa się zetnie, ale pozostanie kremowa.
  • Oliwki pokrój w plasterki, tuńczyka odsącz z zalewy i rozdrobnij widelcem.
  • Na kromce chleba rozłóż porcję jajecznicy, kilka plasterków oliwek i łyżkę tuńczyka. Przykryj drugą kromką.
  • Zgrilluj tosty w opiekaczu lub na patelni grillowej po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.

Uwagi

  • Zamiast pełnoziarnistego chleba możesz użyć pszennego lub graham – każdy rodzaj tostów sprawdzi się dobrze.
  • Tosty najlepiej smakują na ciepło, ale po ostudzeniu również świetnie sprawdzą się jako przekąska do pracy.
  • Możesz też przygotować je w air fryerze – wystarczy 180°C przez 5 minut.

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Wrapy z cukinii – prosty przepis na lekki obiad i kolację

Wrapy z cukinii to bardzo prosty sposób na lekkie, a jednocześnie sycące danie z kilku…

1 dzień ago

Ciasto jogurtowe z malinami, serkiem i kruszonką – prosty przepis na domowy wypiek

Ciasto jogurtowe z malinami, serkiem i kruszonką to prosty, domowy wypiek, który wychodzi miękki, wilgotny…

5 dni ago

Zapiekana fasolka szparagowa z pieczarkami i serem – łatwy przepis na obiad

Zapiekana fasolka szparagowa to prosty sposób na lekki, a jednocześnie sycący obiad lub ciepłą kolację.…

1 tydzień ago

Makaron noodle z kurczakiem w sosie curry – prosty przepis na obiad

Makaron noodle z kurczakiem w sosie curry to dobry pomysł na szybki, ciepły i sycący…

1 tydzień ago

Krokiety z młodą kapustą i pieczarkami – prosty przepis na smaczny obiad

Krokiety z młodą kapustą i pieczarkami to jeden z tych domowych obiadów, które zawsze dobrze…

2 tygodnie ago

Sałatka z cukinią do słoików na zimę – prosty przepis na domowe zapasy

Sałatka z cukinii do słoików na zimę to świetny sposób na wykorzystanie większej ilości cukinii…

2 tygodnie ago