Przepis na pyszny i szybki obiad z makaronem w sosie śmietanowym z pieczarkami i serem żółtym.

Składniki:

  • opakowanie makaronu rurki

  • 500 g pieczarek

  • 250 ml śmietanki 30%

  • 150 g startego żółtego sera + garść do posypania

  • pierś z kurczaka (niekoniecznie)
  • sól, pieprz

  • oregano
  • szczypior

  • 2 ząbki czosnku

Przygotowanie
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. W tym czasie na patelni  rozpuszczamy masło i podsmażamy pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Następnie wsypujemy pokrojone w plastry pieczarki i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażymy, przyprawiamy. Mieszamy i wlewamy śmietankę. Podgrzewamy i dodajemy starty ser. Sos dusimy do czasu zgęstnienia śmietanki.
Odcedzony makaron wsypujemy na patelnię z sosem. Mieszamy, wykładamy na talerze i posypujemy szczypiorkiem i serem żółtym.

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Ciasto Pocałunek Maharadży – warstwowe, kremowe i absolutnie obłędne

Ciasto Pocałunek Maharadży to elegancki, efektowny deser, który wygląda jak z królewskiej uczty, a smakuje…

1 dzień ago

Piersi kurczaka pod pierzynką – obiad z piekarnika lub air fryera

Piersi kurczaka pod pierzynką to pomysł na szybki, sycący i bardzo smaczny obiad, który z…

3 dni ago

Te cebularze robi się błyskawicznie – bez drożdży i bez wyrastania

Cebularze bez drożdży to świetna alternatywa dla klasycznych drożdżowych wypieków. Nie wymagają wyrastania, przygotujesz je…

6 dni ago

Ciasto Dworska Fantazja – elegancki deser z kremem i lekką pianką

Ciasto Dworska Fantazja to efektowne, warstwowe ciasto z kakaowym biszkoptem, kremem budyniowym i lekką pianką…

1 tydzień ago

Kebaby z mięsa mielonego – soczyste i bardzo smaczne

Kebaby z mięsa mielonego to świetny pomysł na szybki, konkretny obiad lub kolację. Wystarczy dobra…

2 tygodnie ago

Szybkie ciasto z air fryera – miękkie i puszyste

Szybkie ciasto z air fryera to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na coś słodkiego, domowego…

2 tygodnie ago