Przepis na pyszny dodatek do obiadu.

Składniki:

  • 6-7 średnich ziemniaków
  • 100 g boczku
  • pół paczki mrożonego szpinaku rozdrobnionego
  • 3 łyżki masła
  • 60 ml śmietany
  • szczypiorek
  • sól
  • koperek

Przygotowanie
Ziemniaki obieramy i gotujemy z dodatkiem soli. Boczek kroimy w bardzo drobną kostkę i podsmażamy na suchej patelni. Zamrożony szpinak wrzucamy do rondelka i podgrzewamy z łyżką masła. Ugotowane ziemniaki ugniatamy tłuczkiem razem z resztą masła i śmietaną. Następnie dodajemy boczek, posiekany koperek i szczypiorek oraz szpinak. W razie konieczności doprawiamy solą. Wszystko dokładnie mieszamy.

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Ciasto Dworska Fantazja – elegancki deser z kremem i lekką pianką

Ciasto Dworska Fantazja to efektowne, warstwowe ciasto z kakaowym biszkoptem, kremem budyniowym i lekką pianką…

3 dni ago

Kebaby z mięsa mielonego – soczyste i bardzo smaczne

Kebaby z mięsa mielonego to świetny pomysł na szybki, konkretny obiad lub kolację. Wystarczy dobra…

5 dni ago

Szybkie ciasto z air fryera – miękkie i puszyste

Szybkie ciasto z air fryera to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na coś słodkiego, domowego…

1 tydzień ago

Jak wygodnie zorganizować strefę kawy i napojów w kuchni? Sprzęt, który ułatwia życie przy większej liczbie gości

Podczas rodzinnych spotkań, świąt czy weekendowych wizyt znajomych najwięcej zamieszania robią… napoje i kawa. Ktoś…

2 tygodnie ago

Enchilada z kurczakiem i serem – szybki obiad z piekarnika

Enchilada z kurczakiem to sprawdzony pomysł na sycący obiad, który nie wymaga ani długiego gotowania,…

2 tygodnie ago

Mini pączki z air fryera – szybkie, twarogowe i bardzo smaczne

Mini pączki z air fryera to świetna propozycja na coś słodkiego bez smażenia w głębokim…

2 tygodnie ago