Nie znam osoby, która nie lubiłaby słodkich, owocowych pierogów! Tym razem przepis na domowe pierogi ze świeżymi śliwkami. Pierogi podajemy z podsmażoną bułką tartą, śmietaną lub roztopionym tłuszczem, można również posypać je dodatkowo cukrem.
Składniki:
Przygotowanie
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy sól i robimy wgłębienie. Stopniowo dodając wodę wyrabiamy ciasto, zagarniając mąkę do środka wgłębienia. Ciasto wyrabiamy aż będzie miękkie i elastyczne.
Ze śliwek wyciągamy pestki i każdą przekrawamy na pół lub na cztery części w zależności od wielkości. Ciasto rozwałkowujemy na cienki placek i wycinamy szklanką koła. Na każdym placku układamy po kilka kawałków śliwki, dodajemy szczyptę cukru i zlepiamy pieroga. Pierogi gotujemy na wolnym ogniu w nieosolonej wodzie około 3 minuty od wypłynięcia.
Kremowe Ciasto Jogurtowe z Rabarbarem to deser, który łączy puszysty spód, delikatną warstwę jogurtową i…
Leczo z pieczarek i papryki to jedno z tych dań, które dobrze sprawdza się wtedy,…
Tosty francuskie z rabarbarem to szybki pomysł na śniadanie, lekki deser albo ciepłą przekąskę w…
Królewski Rubin to efektowne, warstwowe ciasto z rabarbarem, delikatnym kremem budyniowym i lekką pianką śmietanową.…
Bułki na serku wiejskim z air fryera to szybki pomysł na domowy wypiek bez długiego…
Królewskie Ciasto z Rabarbarem to warstwowy deser, który łączy lekki biszkopt, delikatną masę budyniową i…
View Comments
Takich pierogów jeszcze nie jadłam. Śliweczki mniam ...
Pozdrawiam i zapraszam do mnie.