Sałatka z melonem i fetą

Przepis na lekką i orzeźwiającą sałatkę. Lubię ją jeść jedynie z pieczywem, ale jako dodatek do mięs też się bardzo dobrze sprawdza.

Składniki:

• pół melona
• pół puszki kukurydzy
• pół główki sałaty lodowej
• 2 pomidory
• opakowanie fety
• mała papryka czerwona

Sos:

• łyżeczka cukru
• oregano, tymianek, bazylia
• sól, pieprz
• łyżka octu winnego
• 3-4 łyżki oliwy z oliwek
• 1-2 łyżki wody

Przygotowanie
Melona obieramy i kroimy w kostkę. Sałatę rwiemy na kawałki. Paprykę kroimy w paski, pomidora w kostkę. Kukurydzę i ser odsączamy z zalewy. Składniki wsypujemy do miski, mieszamy. Składniki na sos mieszamy razem i polewamy nim sałatkę.