Śniadaniowa ciabatta z jajkiem i rukolą

To raczej inspiracja niż przepis na pyszną kanapkę z jajkiem na twardo, warzywami i sosem majonezowo-musztardowym, jednak wiadomo, że do kanapek dodajemy te składniki, które akurat są pod ręką 😉

Składniki:

  • 2 jajka
  • 2 ciabatty
  • garść rukoli
  • ogórek konserwowy
  • cebula
  • kilka czarnych oliwek
  • pomidor
  • łyżka majonezu
  • kopiasta łyżeczka musztardy
  • sól i pieprz

Przygotowanie
Jajka gotujemy na twardo i obieramy. Na przekrojonych ciabattach układamy rukolę i pokrojone w plastry jajko. Dodajemy pokrojone w plastry oliwki, pomidora, cebulę i ogórka. Majonez mieszamy z musztardą i sosem polewamy warzywa. Doprawiamy solą i pieprzem. Kanapkę składamy.

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

View Comments

  • Kusisz i to jeszcze jak :) Zapraszam do udziału w kanapkowej akcji... kanapka jest bardzo apetyczna - to ciekawa propozycja i inspiracja dla innych :)

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Karkówka w marynacie BBQ z piekarnika – soczysta i aromatyczna

Karkówka w marynacie BBQ z piekarnika to pomysł na pyszne, domowe danie w amerykańskim stylu.…

3 dni ago

Rolada z kurczaka nadziewana pieczarkami i papryką – prosty przepis krok po kroku

Rolada z kurczaka nadziewana pieczarkami i papryką to danie, które łączy soczyste mięso i aromatyczny…

1 tydzień ago

Sernik łaciaty z ciastem czekoladowym – zawsze się udaje

Masz ochotę na sernik, który zawsze wychodzi i robi wrażenie na gościach? Ten sernik łaciaty…

2 tygodnie ago

Kiełbasa zapiekana w jajku z warzywami – prosty przepis z piekarnika

Kiełbasa zapiekana w jajku to pomysł na sycące i niezwykle proste danie, które przygotujesz bez…

2 tygodnie ago

Ciasto jogurtowe ze śliwkami – puszyste, wilgotne i mięciutkie

Ciasto jogurtowe ze śliwkami to jeden z tych wypieków, które zawsze się udają i zachwycają…

3 tygodnie ago

Tosty z gofrownicy – chrupiące i szybkie w przygotowaniu

Tosty z gofrownicy to szybki sposób na pyszne i sycące danie, które można przygotować zaledwie…

3 tygodnie ago