Śniadaniowa ciabatta z jajkiem i rukolą

To raczej inspiracja niż przepis na pyszną kanapkę z jajkiem na twardo, warzywami i sosem majonezowo-musztardowym, jednak wiadomo, że do kanapek dodajemy te składniki, które akurat są pod ręką 😉

Składniki:

  • 2 jajka
  • 2 ciabatty
  • garść rukoli
  • ogórek konserwowy
  • cebula
  • kilka czarnych oliwek
  • pomidor
  • łyżka majonezu
  • kopiasta łyżeczka musztardy
  • sól i pieprz

Przygotowanie
Jajka gotujemy na twardo i obieramy. Na przekrojonych ciabattach układamy rukolę i pokrojone w plastry jajko. Dodajemy pokrojone w plastry oliwki, pomidora, cebulę i ogórka. Majonez mieszamy z musztardą i sosem polewamy warzywa. Doprawiamy solą i pieprzem. Kanapkę składamy.

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

View Comments

  • Kusisz i to jeszcze jak :) Zapraszam do udziału w kanapkowej akcji... kanapka jest bardzo apetyczna - to ciekawa propozycja i inspiracja dla innych :)

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Curry z kurczakiem i szpinakiem – szybkie, aromatyczne i idealne na obiad

Curry z kurczakiem i szpinakiem to prosty, szybki i bardzo smaczny obiad, który przygotujesz praktycznie…

4 dni ago

Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa, lekka i efektowna

Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa to prosty, lekki i efektowny deser, który przygotujesz bez…

6 dni ago

Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami – prosty przepis na szybki i pyszny obiad

Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami to idealny pomysł na ciepły, domowy posiłek, który przygotujesz…

1 tydzień ago

Sałatka Meksykańska z Kabanosem i Ananasem – ekspresowa przekąska na każdą okazję

Sałatka Meksykańska z Kabanosem i Ananasem to idealna propozycja dla tych, którzy lubią połączenie słodkości…

2 tygodnie ago

Ciasto Złota Jabłonka – biszkopt z jabłkami i kremem orzechowym

Ciasto Złota Jabłonka to delikatny biszkopt z jabłkami, przełożony lekkim kremem orzechowym i ozdobiony puszystą…

2 tygodnie ago

Tortilla śniadaniowa z jajkiem – szybki i pyszny przepis

Tortilla śniadaniowa z jajkiem to pomysł na ciepłe, sycące i ekspresowe śniadanie, które zrobisz w…

3 tygodnie ago