Papryka faszerowana pieczarkami i mięsem mielonym (309 kcal)

Prosty przepis na faszerowaną paprykę. Jeśli chcemy, żeby była bardziej dietetyczna zamiast wieprzowego mięsa mielonego, dodajemy drobiowe.

Składniki:

  • 250 g pieczarek
  • 250 g mięsa mielonego wieprzowego
  • 3 średnie papryki czerwone
  • jajko
  • serek do smarowania ziołowy
  • sól, pieprz, lubczyk, rozmaryn

Przygotowanie
Pieczarki obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni, aż odparuje z nich sok. Odstawiamy je, aż ostygną. Do miski wkładamy mięso, pieczarki, jajko i przyprawy. Mieszamy.
Papryki przekrawamy na pół, wycinamy gniazda nasienne i usuwamy ze środka wszelkie nasiona. Papryki napełniamy farszem. Na farszu rozsmarowujemy serek. Układamy je w naczyniu żaroodpornym i podlewamy wodą. Pieczemy w rozgrzanym do temperatury 180 stopni C piekarniku przez około 40 min.

 

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

View Comments

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Curry z kurczakiem i szpinakiem – szybkie, aromatyczne i idealne na obiad

Curry z kurczakiem i szpinakiem to prosty, szybki i bardzo smaczny obiad, który przygotujesz praktycznie…

2 dni ago

Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa, lekka i efektowna

Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa to prosty, lekki i efektowny deser, który przygotujesz bez…

4 dni ago

Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami – prosty przepis na szybki i pyszny obiad

Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami to idealny pomysł na ciepły, domowy posiłek, który przygotujesz…

1 tydzień ago

Sałatka Meksykańska z Kabanosem i Ananasem – ekspresowa przekąska na każdą okazję

Sałatka Meksykańska z Kabanosem i Ananasem to idealna propozycja dla tych, którzy lubią połączenie słodkości…

1 tydzień ago

Ciasto Złota Jabłonka – biszkopt z jabłkami i kremem orzechowym

Ciasto Złota Jabłonka to delikatny biszkopt z jabłkami, przełożony lekkim kremem orzechowym i ozdobiony puszystą…

2 tygodnie ago

Tortilla śniadaniowa z jajkiem – szybki i pyszny przepis

Tortilla śniadaniowa z jajkiem to pomysł na ciepłe, sycące i ekspresowe śniadanie, które zrobisz w…

2 tygodnie ago