Gulasz jest ostry, naprawdę ostry. Tak ostry, że nie byłam w stanie go zjeść. Za to mojej większej połówce tak bardzo smakował, że sam zjadł cały garnek i do tej pory wspomina go z rozrzewnieniem. Jeśli jednak wolicie coś mniej ostrego dodajcie pół papryczki pepperoni zamiast trzech. Składniki:
Przygotowanie
Fasolkę namaczamy na noc i gotujemy w tej samej wodzie. Odstawiamy. Mięso kroimy w kostkę i podsmażamy z obu stron. Dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę. Czekamy aż się zarumieni, następnie wlewamy ok. szklankę wody i dusimy karkówkę do miękkości. Następnie dodajemy papryczki pokrojone w kostkę i przyprawy. Kiedy i papryczki zmiękną, dodajemy ugotowaną fasolę i gotujemy jeszcze ok. 2 minut. Ew. można jeszcze podlać gulasz wodą, jeśli zrobi się zbyt gęsty.
Wrapy z twarogu i sera żółtego to bardzo prosty sposób na szybki obiad, kolację albo…
Najprostszy sernik na zimno to jeden z tych deserów, które udają się nawet wtedy, gdy…
Pierogi z truskawkami to jeden z tych domowych przepisów, które najlepiej smakują w sezonie, gdy…
Młode ziemniaki z bobem i koperkiem to jedno z tych dań, które najlepiej smakują wtedy,…
W małej gastronomii każdy metr zaplecza i każda złotówka mają znaczenie. Dlatego zamrażarka skrzyniowa może…
Ciasto z truskawkami o niższym indeksie glikemicznym to dobry wybór dla osób, które chcą przygotować…
