Klasyczny suflet to znane danie francuskie, które podaje się na ciepło zaraz po upieczeniu. Przygotowałam go w wersji deserowej, z białym serem. Wbrew obiegowej opinii przygotowanie dania nie jest trudne, a taki serniczek jest pyszny, puszysty i delikatny.
Składniki na 3 porcje:
Przygotowanie
Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Do żółtek dodajemy cukier i miksujemy, następnie do masy dodajemy twaróg, mąkę, budyń i sok z cytryny ciągle miksując. Na koniec dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy łyżką.
Masę przekładamy do nasmarowanych tłuszcze kokilek i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 ºC. Zapiekamy ok 15-20 minut na złoty kolor. Podajemy zaraz po wyjęciu z piekarnika.
Kotlety z pieczarek z air fryera to prosty pomysł na bezmięsny obiad lub kolację, który…
Fasolka po bretońsku na szybko to idealne rozwiązanie wtedy, gdy masz ochotę na coś konkretnego,…
Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym to propozycja idealna na chłodniejsze dni, kiedy masz…
Kebab w tortilli to jeden z tych domowych obiadów, które robią wrażenie od pierwszego kęsa.…
Sałatka tatarska ze śledziem to jedna z tych sałatek, które od lat pojawiają się na…
Łaciatek z makiem to ciasto, które przyciąga wzrok już po pierwszym krojeniu. Jasna masa jogurtowa…
