Jako dziecko wybierałam sam groszek, marchewki nie tolerowałam. Obecnie na szczęście mi przeszło i marchewka z groszkiem jest jednym z moich ulubionych dodatków do obiadu.

Składniki:

  • opakowanie gotowej mrożonki marchewki z groszkiem lub 4 marchewki i 250 g groszku
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • łyżeczka cukru
  • sól do smaku

Przygotowanie
Obrane marchewki kroimy w kostkę. Wkładamy je do garnka, zalewamy wodą – mniej więcej tak, żeby do połowy były zakryte (jeśli mamy mrożonkę, to ją zalewamy). Gotujemy, aż marchewka będzie dość miękka (ale nie rozpadająca się). Dodajemy groszek. W garnuszku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę i energicznie mieszamy, następnie wlewamy pół szklanki zimnej wody (nie powstaną wtedy grudki) i zagotowujemy, cały czas mieszając. Zasmażkę dodajemy do marchewki i groszku. Mieszamy, dodajemy sól i cukier i jeszcze chwilę gotujemy.

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Curry z kurczakiem i szpinakiem – szybkie, aromatyczne i idealne na obiad

Curry z kurczakiem i szpinakiem to prosty, szybki i bardzo smaczny obiad, który przygotujesz praktycznie…

3 dni ago

Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa, lekka i efektowna

Duo Chmurka – szybka pianka jogurtowa to prosty, lekki i efektowny deser, który przygotujesz bez…

5 dni ago

Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami – prosty przepis na szybki i pyszny obiad

Swojska patelnia z kiełbasą i pieczarkami to idealny pomysł na ciepły, domowy posiłek, który przygotujesz…

1 tydzień ago

Sałatka Meksykańska z Kabanosem i Ananasem – ekspresowa przekąska na każdą okazję

Sałatka Meksykańska z Kabanosem i Ananasem to idealna propozycja dla tych, którzy lubią połączenie słodkości…

1 tydzień ago

Ciasto Złota Jabłonka – biszkopt z jabłkami i kremem orzechowym

Ciasto Złota Jabłonka to delikatny biszkopt z jabłkami, przełożony lekkim kremem orzechowym i ozdobiony puszystą…

2 tygodnie ago

Tortilla śniadaniowa z jajkiem – szybki i pyszny przepis

Tortilla śniadaniowa z jajkiem to pomysł na ciepłe, sycące i ekspresowe śniadanie, które zrobisz w…

2 tygodnie ago