Aromatyczny dodatek do obiadu, czyli młode ziemniaki z lubczykiem smażone w mleku. Jeśli lubicie gorzkawy smak lubczyku, na pewno przypadną wam do gustu. Przypominam, że podobno lubczyk jest również afrodyzjakiem 😉

Składniki:

  • młode ziemniaki
  • gałązka lubczyku
  • szklanka mleka 1,5%
  • łyżka oleju
  • sól, pieprz

Przygotowanie
Ziemniaki oskrobujemy ze skórki i kroimy w dość grube plastry. Podsmażamy na oleju na złoty kolor, następnie zalewamy mlekiem i dodajemy posiekany lubczyk. Dusimy aż ziemniaki zmiękną, a mleko się zredukuje. Doprawiamy do smaku.

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

View Comments

  • Trafiłam tu z dompelenpomyslow.pl i bede zagladac na pewno czesciej :) Fajne przepisy!

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Młode ziemniaki z bobem i koperkiem – prosty przepis na letni obiad

Młode ziemniaki z bobem i koperkiem to jedno z tych dań, które najlepiej smakują wtedy,…

2 dni ago

Zamrażarka skrzyniowa w food trucku, bistro i barze – kiedy taki zakup się opłaca?

W małej gastronomii każdy metr zaplecza i każda złotówka mają znaczenie. Dlatego zamrażarka skrzyniowa może…

3 dni ago

Ciasto z truskawkami o niższym indeksie glikemicznym (bez cukru)

Ciasto z truskawkami o niższym indeksie glikemicznym to dobry wybór dla osób, które chcą przygotować…

6 dni ago

Młoda kapusta duszona z warzywami i czerwoną fasolą – prosty przepis na sycący obiad

Młoda kapusta duszona z warzywami i czerwoną fasolą to danie proste, niedrogie i bardzo praktyczne…

7 dni ago

Chłodnik ogórkowy z serkiem wiejskim – prosty przepis na lekki obiad

Chłodnik ogórkowy z serkiem wiejskim to szybka, lekka i bardzo praktyczna propozycja na ciepłe dni.…

2 tygodnie ago

Ciasto z kremem, kajmakiem i truskawkami – prosty przepis na efektowny deser

Ciasto z kremem, kajmakiem i truskawkami to deser, który dobrze sprawdza się na rodzinne spotkania,…

2 tygodnie ago