Wcześniej nie jadłam pierogów w takim wydaniu, ale pomyślałam, że skoro zapieka się naleśniki, to czemu nie pierogi… Nawet pierogi kupione w markecie w tej wersji będą o wiele smaczniejsze.
Przygotowanie
Cebulę kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na maśle na złoty kolor, dodajemy passatę i przyprawy. Chwilę dusimy. Pierogi ( najlepiej takie z drugiego dnia, a przynajmniej przestygnięte, nie od razu z gotowania) układamy w naczyniu żaroodpornym, na nie wylewamy sos i posypujemy startym serem żółtym. Zapiekamy w piekarniku około 20 minut.
Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z ananasem, marchewką, porem i papryką to niebanalny przepis na szybki obiad. Domowy sos słodko-kwaśny na bazie soku z ananasa nie sprawia żadnych trudności w przygotowaniu, a jego orientalny smak, lekko słodki i lekko kwaśny jest bardzo dobry, sto razy lepszy od tych ze sklepowych słoiczków, a także o wiele zdrowszy,…
Mięso mielone z warzywami w cieście francuskim to pyszne i sycące danie, które można podać na obiad albo jako ciepłą potrawę na imprezie. Jest niezwykle efektowne i stosunkowo szybkie do zrobienia. Mięso mielone, pieczarki, papryka, szpinak i ser żółty otoczone ciastem francuskim podbiją niejedno podniebienie. Danie można podać np. z ogórkiem małosolnym lub zieloną sałatą…
Amoniaczki to smaczne domowe ciasteczka, które można przygotować na święta, czy każdą inną okazję. Są łatwe, szybkie do zrobienia i powstają z kilku prostych składników. Wychodzą puchate i mięciutkie, a do ich przygotowania nie potrzeba dużych zdolności kulinarnych. Składniki na amoniaczki: 260 g mąki pszennej typ 500 (2 szklanki) 50 g masła 4 czubate…
Przepis na naleśniki, który udoskonalam już od dłuższego czasu, aby w końcu wychodziły idealne – miękkie, delikatne, elastyczne i niepękające podczas zawijania w nie farszu. Naleśniki są bardzo uniwersalne i można z nich przygotować wiele pysznych dań zarówno na słodko jak i wytrawnie. Sprawdzą się też zarówno na obiad, kolację jak i deser czy danie…
