Przepis na pyszne spaghetti dodatkowo zapiekane z serem żółtym. Pyszności 😉
Składniki:
200 g makaronu spaghetti
250 g mięsa mielonego (wieprzowo-wołowe)
cebula
puszka pomidorów
150 g sera żółtego
papryka czerwona
ząbek czosnku
bazylia, zioła prowansalskie, papryka ostra
sól, pieprz
Przygotowanie
Makaron łamiemy na trzy części i gotujemy w osolonej wodzie al dente. Mięso mielone i posiekaną drobno cebulę podsmażamy na patelni, następnie dodajemy pokrojoną w paski paprykę. Pomidory mieszamy z 1/3 szklanki wody i miksujemy. Wylewamy je na patelnię. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i przyprawy. Dusimy kilka minut. Następnie sos mieszamy z makaronem i połową startego sera żółtego. Makaron wykładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy resztą sera żółtego i zapiekamy w temp 180 C przez ok 20 minut.
Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.
Krokiety ziemniaczane z pieczarkami to pyszna i sycąca propozycja na tani, rodzinny obiad. Krokiety są proste w przygotowaniu, choć może nieco pracochłonne. Składają się z ciasta z gotowanym ziemniaków i farszu pieczarkowego (ale może to by również farsz z mięsa czy szpinaku albo kapusty kiszonej). Są świetnym sposobem na wykorzystanie ziemniaków pozostałych z poprzedniego dnia….
Sałatka Słoikowa od Teściowej to sprawdzony przepis na domowe przetwory warzywne, który warto mieć w zanadrzu. W składzie są ogórki, papryka i cebula – całość zalana dobrze doprawioną, lekko słodką zalewą octową. Taka sałatka świetnie sprawdza się jako dodatek do obiadu, szczególnie do dań mięsnych i ziemniaków. Jest łatwa do przygotowania i można ją przechowywać…
