Przepis na pyszne, mięciutkie kluski kładzione z ziemniaków w towarzystwie szpinaku. Choć może nie wyglądają najpiękniej, są bardzo smaczne. Najlepiej smakują okraszone cebulką i skwarkami z boczku.
Składniki:
Dodatkowo:
boczek, cebula
Przygotowanie
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, studzimy i przeciskamy przez praskę. Szpinak podsmażamy na patelni na łyżeczce masła. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, mieszamy dokładnie. W dużym garnku zagotowujemy wodę z łyżeczką soli. Do wrzącej wody wkładamy oderwane kawałki ciasta (odrywamy je byle jak łyżką albo zmoczoną ręką na małe kawałki). Kluski gotujemy od momentu jak wypłyną na powierzchnię przez około minutę. Wyławiamy łyżką cedzakową i osączamy.
Krokiety z młodą kapustą i pieczarkami to jeden z tych domowych obiadów, które zawsze dobrze…
Sałatka z cukinii do słoików na zimę to świetny sposób na wykorzystanie większej ilości cukinii…
Ziemniaki, śmietana, ser na wierzchu – brzmi znajomo? Pewnie zbyt znajomo. Zapiekanka ziemniaczana jest tak…
Świeża surówka z pomidorów i małosolnych to prosty dodatek, który świetnie pasuje do codziennych obiadów,…
Rubinella to warstwowe ciasto, które łączy delikatny kakaowy biszkopt, gęsty krem mleczny, wiśniową frużelinę i…
Szakszuka z bobem to prosty sposób na sycące i pełne smaku danie z sezonowych składników.…
