Pyszne placuszki z warzywami pieczone w piekarniku. Danie niskokaloryczne, jednak smaczne i sycące. Jeden placuszek ma tylko 70 kcal.

Składniki (ok 9 sztuk):

  • 6 średnich ziemniaków
  • 3 marchewki
  • cebula
  • ćwiartka selera
  • jajko
  • łyżka mąki pełnoziarnistej lub otrębów pszennych
  • łyżka posiekanych ziół (pietruszka, lubczyk czy inne ulubione)
  • sól, pieprz
  • łyżka oleju lub oliwy

Przygotowanie
Warzywa myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Z ziemniaków odciskamy nadmiar wody. Wkładamy je do jednej miski, dodajemy resztę składników (prócz oleju). Mieszamy.  Na wyłożoną papierem do pieczenia i posmarowaną olejem blaszkę układamy placuszki. Pieczemy je w 200 C przez ok 20 min, następnie wyjmujemy blaszkę, obracamy je i pieczemy jeszcze ok 15 min.

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

View Comments

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Ciasto z truskawkami z air fryera – prosty przepis na puszysty domowy wypiek

Ciasto z truskawkami z air fryera to jeden z tych przepisów, które przydają się wtedy,…

2 dni ago

Zapiekanka śniadaniowa z jajkami i szparagami – prosty przepis na sycący posiłek

Zapiekanka śniadaniowa z jajkami i szparagami to dobry pomysł na ciepłe, konkretne śniadanie albo lekki…

3 dni ago

Kotlety jajeczne z air fryera – prosty przepis na lekki obiad

Kotlety jajeczne z air fryera to świetny pomysł na prosty, domowy obiad bez smażenia na…

5 dni ago

Biszkopt z pianką truskawkową – prosty przepis na lekkie ciasto

Biszkopt z pianką truskawkową to jedno z tych ciast, które dobrze sprawdza się wiosną i…

1 tydzień ago

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem – prosty przepis na sycący obiad

Makaron ze szpinakiem to jedno z tych dań, które dobrze sprawdza się zarówno na szybki…

1 tydzień ago

Naleśniki z piekarnika, które wszystkim smakują – ten farsz robi całą robotę

Naleśniki zapiekane z pieczarkami i serem to sprawdzony pomysł na ciepły, domowy obiad, który smakuje…

2 tygodnie ago