Kiełbasa zapiekana na puree ziemniaczanym

Prosty pomysł na obiad, ale za to bardzo smaczny, bo kto nie lubi podsmażanej kiełbaski z cebulką, a do tego ziemniaczki i ser żółty? Danie co prawda kaloryczne, ale raz na jakiś czas można sobie pozwolić 😉

Składniki:

  • 4 kiełbaski
  • 2 duże cebule
  • 5-6 ziemniaków
  • 100 ml mleka
  • 150 g sera żółtego
  • łyżka masła
  • sól, pieprz, papryka mielona

Przygotowanie
Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, odcedzamy. Dodajemy do nich mleko i ubijamy tłuczkiem na gładką masę. Kiełbaski przekrawamy na pół, nacinamy plasterki i wrzucamy na patelnię z rozgrzanym tłuszczem. Cebulę kroimy w piórka i dodajemy do kiełbasy. Cebulę i kiełbasę smażymy na złoto. W naczyniu żaroodpornym układamy gniazdka z ziemniaków (mi wyszły 4), na nich układamy po 2 kawałki kiełbaski i cebulę, posypujemy przyprawami i startym żółtym serem. Zapiekamy ok 25 min w temp 180 C.

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Ciasto Pocałunek Maharadży – warstwowe, kremowe i absolutnie obłędne

Ciasto Pocałunek Maharadży to elegancki, efektowny deser, który wygląda jak z królewskiej uczty, a smakuje…

1 dzień ago

Piersi kurczaka pod pierzynką – obiad z piekarnika lub air fryera

Piersi kurczaka pod pierzynką to pomysł na szybki, sycący i bardzo smaczny obiad, który z…

3 dni ago

Te cebularze robi się błyskawicznie – bez drożdży i bez wyrastania

Cebularze bez drożdży to świetna alternatywa dla klasycznych drożdżowych wypieków. Nie wymagają wyrastania, przygotujesz je…

6 dni ago

Ciasto Dworska Fantazja – elegancki deser z kremem i lekką pianką

Ciasto Dworska Fantazja to efektowne, warstwowe ciasto z kakaowym biszkoptem, kremem budyniowym i lekką pianką…

1 tydzień ago

Kebaby z mięsa mielonego – soczyste i bardzo smaczne

Kebaby z mięsa mielonego to świetny pomysł na szybki, konkretny obiad lub kolację. Wystarczy dobra…

2 tygodnie ago

Szybkie ciasto z air fryera – miękkie i puszyste

Szybkie ciasto z air fryera to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na coś słodkiego, domowego…

2 tygodnie ago