Szpinakowe fit placuszki (154 kcal)

Przepis na pyszne, lekkie placuszki ze szpinakiem i twarogiem. Można podać z sosem czosnkowym i kiełkami. Jeden placuszek ma tylko 154 kcal.


Składniki (6 sporych placuszków):

  • 450 g mrożonego szpinaku rozdrobnionego
  • 4 jaja
  • 3 ząbki czosnku
  • 100 g chudego twarogu
  • sól, pieprz
  • 100 g mąki orkiszowej (może być inna)
  • 3 łyżki otrąb owsianych

 

Dodatki:

  • jogurt naturalny
  • sól, pieprz czarny
  • czosnek
  • kiełki

Przygotowanie
Szpinak rozmrażamy i odciskamy nadmiar wody. Do miski wbijamy jaja, dodajemy mąkę, otręby, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy – wszystko razem mieszamy intensywnie trzepaczką. Do wymieszanych składników dodajemy rozdrobniony widelcem twaróg oraz odsączony szpinak i znowu mieszamy. Na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce układamy w odstępach placuszki i pieczemy przez około 35 min w temp 180C.

Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Jajka w buraczkach – prosty przepis na smaczną przekąskę

Jajka w buraczkach to szybka i efektowna propozycja na śniadanie, kolację albo zimną przekąskę na…

3 dni ago

Ten biszkopt zawsze wychodzi. Puszysty, równy i bez opadania

Idealny biszkopt to podstawa wielu ciast – od tortów po lekkie deserowe wypieki z kremem…

1 tydzień ago

Ciasto Kawałek Nieba – lekkie, kremowe i bardzo smaczne

Ciasto Kawałek Nieba to jeden z tych deserów, który od razu przyciąga wyglądem, a po…

2 tygodnie ago

Jajka na Wielkanoc – 10 sprawdzonych przepisów na świąteczny stół

Jajka na Wielkanoc to obowiązkowy element świątecznego stołu – pojawiają się w niemal każdym domu,…

2 tygodnie ago

Potrawka z kurczaka z warzywami – prosty obiad, który robię gdy nie mam czasu na gotowanie

Potrawka z kurczaka to prosty i bardzo smaczny pomysł na domowy obiad. Wystarczy kilka składników,…

2 tygodnie ago

Sernik śmietankowy – kremowy, delikatny i bardzo prosty

Sernik śmietankowy to wyjątkowo delikatne i kremowe ciasto, które świetnie sprawdza się na rodzinnych spotkaniach,…

3 tygodnie ago