Placki ziemniaczane z mięsem

Przepis na nietuzinkowe placki ziemniaczane z mięsem i marchewką, pieczone w piekarniku.

Składniki:

  • 7-8 ziemniaków
  • 2 marchewki
  • ok 300 g mięsa mielonego
  • 100 g żółtego sera
  • cebula
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • jajko
  • papryka ostra, sól, pieprz

Przygotowanie
Obrane ziemniaki, cebulę i marchew ścieramy na tarce. Z ziemniaków odciskamy wodę.
Składniki wkładamy do jednej miski, dodajemy mięso mielone, mąkę, ser starty na tarce, jajko i przyprawy. Całość mieszamy dokładnie ze sobą. Łyżką nakładamy masę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, formując placki. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 C przez około 35 minut.

Milena

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane i mógł je wykonać każdy, nawet nie mający pojęcia o gotowaniu.

Share
Published by
Milena

Recent Posts

Torcik z tortilli z mięsem mielonym – szybki i smaczny obiad z piekarnika

Torcik z tortilli to szybki sposób na sycący, domowy obiad bez skomplikowanych przygotowań. Kilka placków…

2 dni ago

Ciasto Pocałunek Maharadży – warstwowe, kremowe i absolutnie obłędne

Ciasto Pocałunek Maharadży to elegancki, efektowny deser, który wygląda jak z królewskiej uczty, a smakuje…

5 dni ago

Piersi kurczaka pod pierzynką – obiad z piekarnika lub air fryera

Piersi kurczaka pod pierzynką to pomysł na szybki, sycący i bardzo smaczny obiad, który z…

1 tydzień ago

Te cebularze robi się błyskawicznie – bez drożdży i bez wyrastania

Cebularze bez drożdży to świetna alternatywa dla klasycznych drożdżowych wypieków. Nie wymagają wyrastania, przygotujesz je…

1 tydzień ago

Ciasto Dworska Fantazja – elegancki deser z kremem i lekką pianką

Ciasto Dworska Fantazja to efektowne, warstwowe ciasto z kakaowym biszkoptem, kremem budyniowym i lekką pianką…

2 tygodnie ago

Kebaby z mięsa mielonego – soczyste i bardzo smaczne

Kebaby z mięsa mielonego to świetny pomysł na szybki, konkretny obiad lub kolację. Wystarczy dobra…

2 tygodnie ago