Ciasta i desery

Lekkie ciasto jogurtowe z truskawkami

Lekkie ciasto z pieczonego jogurtu i truskawkami to wyśmienita propozycja na szybki i prosty letni deser. Przepis na ciasto jogurtowe z truskawkami przyda się w sam raz na zakończenie sezonu truskawkowego.

Składniki:

  • 1,5 l jogurtu naturalnego
  • szklanka erytrytolu (200 g)
  • 3 budynie śmietankowe w proszku
  • 3 białka
  • ok 250 g truskawek
  • łyżka mąki ziemniaczanej

Przygotowanie

Do miski wkładamy jogurt, erytrytol i budynie w proszku. Krótko miksujemy do połączenia się składników. Białka ubijamy na sztywną pianę i przekładamy do masy jogurtowej. Delikatnie mieszamy łyżką. Truskawki czyścimy, odrywamy od nich szypułki, przekrawamy na pół i obsypujemy mąką ziemniaczaną. Masę jogurtową przekładamy na blaszkę (moja ma wym. 24×24 cm) wyłożoną papierem do pieczenia i wyrównujemy. Truskawki układamy w na wierzchu w równych odstępach. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160°C i pieczemy ok. 60 minut.

ciasto jogurtowe z truskawkami
Milena Kierzkowska

Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

View Comments

Share
Published by
Milena Kierzkowska

Recent Posts

Pierwszy zestaw yerba mate – jak rozpocząć swoją przygodę?

Yerba mate to napój, który od lat cieszy się dużą popularnością w Ameryce Południowej, a…

1 dzień ago

Kapusta z fasolą i boczkiem po wiejsku – prosto, tanio i sycąco

Kapusta z fasolą i boczkiem po wiejsku to sycące, domowe danie, które świetnie sprawdzi się…

2 dni ago

Dieta 1200 kcal – komu przyniesie efekty, a kto powinien wybrać wyższą kaloryczność?

Dieta 1200 kcal może być rozważana u dość wąskiej grupy osób. Chodzi głównie o dorosłych…

4 dni ago

Cynamonki – prosty przepis na miękkie i pachnące drożdżówki

Cynamonki to jeden z tych wypieków, które zawsze kojarzą się z domowym ciepłem i zapachem…

5 dni ago

Jakie wino pasuje do dań kuchni włoskiej? Od makaronu po risotto

Kuchnia włoska kojarzy się z makaronem, pizzą, risotto i prostymi potrawami przygotowywanymi z kilku składników.…

1 tydzień ago

Czy oferty ALDI na świeże produkty sezonowe pomogą Ci przygotować zdrowe posiłki bez przepłacania?

Produkty sezonowe są najtańsze i najbardziej wartościowe właśnie w tym momencie, gdy trafiają na półki…

1 tydzień ago