Surówka z kapusty pekińskiej to wyśmienity dodatek do obiadu, mięs na zimno czy na grilla. Surówka jest pyszna, chrupiąca i zdrowa, zasmakuje każdemu.
Składniki:
- pół kapusty pekińskiej
- 3 ogórki konserwowe
- średnia marchew
- mała cebula
- pół łyżeczki cukru
- łyżka majonezu
- łyżka zalewy z ogórków
- sól, pieprz
Przygotowanie
Kapustę szatkujemy, marchew ścieramy na tarce, ogórka i cebulę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski, dodajemy cukier, majonez, zalewę z ogórków konserwowych. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy dokładnie i odstawiamy do lodówki na pół godziny.
