Strogonow drobiowy
Strogonow drobiowy z piersią kurczaka to pyszne danie jednogarnkowe powstałe na bazie tradycyjnego boeuf strogonowa. Gulasz w tej wersji jest tani, szybki do zrobienia, a do tego lżejszy, delikatniejszy w smaku i zawiera mniej kalorii niż tego klasyczna wersja. Jest to świetna propozycja na smaczny i sycący obiad dla całej rodziny albo imprezowe danie na ciepło. Podajemy z pieczywem lub ryżem.
Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy z błon i tłustych kawałków i kroimy w paski. Paprykę również kroimy w paski. Pieczarki w drobne plastry. Cebulę i ogórki w kostkę. Na patelnię z rozgrzanym olejem wrzucamy kurczaka i podsmażamy przez chwilę. Następnie dodajemy pieczarki i cebulę. Całość smażymy jakieś 10-15 minut, aż woda z pieczarek odparuje. Na koniec dorzucamy paprykę i smażymy jeszcze 3-4 minuty. Warzywa z kurczakiem przerzucamy do garnka, wlewamy bulion i śmietanę. Dodajemy koncentrat pomidorowy, musztardę, ogórki konserwowe oraz przyprawy. Całość mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu przez około piętnaście minut.
Sałatka warstwowa z ryżem i wędzonym kurczakiem to danie, które nie tylko doskonale smakuje, ale…
Ciasto Marzenka to elegancki i efektowny deser, który łączy w sobie delikatny biszkopt kakaowy i…
Te ogórki to prawdziwy słoikowy hit, który robi furorę co roku w mojej spiżarni. Są…
Sałatka Słoikowa od Teściowej to sprawdzony przepis na domowe przetwory warzywne, który warto mieć w…
Burgery w cieście drożdżowym to rewelacyjny pomysł na domowe bułki z pysznym, mięsnym nadzieniem. Są…
Gulaszowa z indykiem i batatami to pyszne, rozgrzewające danie jednogarnkowe, które świetnie sprawdzi się na…
View Comments
robiłam już wielokrotnie, przepyszny obiad ;) zawsze podaje go z ryżem - mąż go uwielbia, szczególnie w okresie jesienno-zimowym ;)