Truskawkowa Fantazja – ciasto bez pieczenia
Truskawkowa Fantazja to pyszne i bardzo szybkie do zrobienia ciasto bez pieczenia na bazie jogurtów greckich i mascarpone z kawałkami truskawek w środku. Aby je przygotować, wystarczy tylko kilkanaście minut. Jest idealnym deserem w czasie letnich upałów, gdyż do jego przygotowania nie potrzeba piekarnika, a ponadto jest lekkie i orzeźwiające. Nie można się powstrzymać, przez wzięciem kolejnego kawałka! Do ciasta będą pasować również inne letnie owoce: maliny, jagody czy wiśnie.
Galaretki rozpuszczamy w 150 ml gorącej wody i odstawiamy do wystygnięcia. Truskawki oczyszczamy, pozbawiamy szypułek i kroimy w kostkę. Mascarpone, jogurt naturalny i cukier łączymy ze sobą za pomocą miksera lub trzepaczki. Nadal miksując, do masy dodajemy rozpuszczoną galaretkę, kiedy będzie zimna, ale jeszcze lejąca się. Na koniec dorzucamy truskawki i mieszamy już za pomocą łyżki. Na dnie wyłożonej papierem do pieczenia blaszki układamy biszkopty, na nie wylewamy masę jogurtową z truskawkami, wyrównujemy i układamy drugą warstwę biszkoptów. Całość wkładamy do lodówki na kilka godzin, aby masa zastygła.
Sałatka warstwowa z ryżem i wędzonym kurczakiem to danie, które nie tylko doskonale smakuje, ale…
Ciasto Marzenka to elegancki i efektowny deser, który łączy w sobie delikatny biszkopt kakaowy i…
Te ogórki to prawdziwy słoikowy hit, który robi furorę co roku w mojej spiżarni. Są…
Sałatka Słoikowa od Teściowej to sprawdzony przepis na domowe przetwory warzywne, który warto mieć w…
Burgery w cieście drożdżowym to rewelacyjny pomysł na domowe bułki z pysznym, mięsnym nadzieniem. Są…
Gulaszowa z indykiem i batatami to pyszne, rozgrzewające danie jednogarnkowe, które świetnie sprawdzi się na…