Kurczak z warzywami w rękawie – obiad, który robi się sam
Kurczak z warzywami w rękawie to pyszne, lekkie i szybkie danie na obiad, które nie wymaga wiele pracy. Wystarczy pokroić wszystkie składniki, włożyć do rękawa do pieczenia i upiec w piekarniku. Jest to danie fit – jeśli całość podzielimy na dwie porcje to jedna będzie miała tylko około 400 kcal. Pieczenie w rękawie jest o tyle wygodne, że nie trzeba potem szorować naczynia do zapiekania, ale danie równie dobrze możecie przygotować w naczyniu żaroodpornym z pokrywką.
Piersi z kurczaka kroimy w średniej wielkości kostkę. Marchew obieramy i kroimy w plasterki, paprykę i cebulę w paski. Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w dużą kostkę. Cukinię również kroimy w kostkę. Wszystkie warzywa i mięso przekładamy do rękawa do pieczenia. Dodajemy przyprawy i olej. Rękaw szczelnie zamykamy z obu stron i potrząsamy nim kilkukrotnie, aby równomiernie rozprowadzić składniki. Całość przekładamy na blaszkę do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C. Pieczemy przez około 45 minut, następnie rękaw przecinamy od góry i pieczemy jeszcze około 15 minut, jeśli chcemy, aby warzywa się przyrumieniły i zrobiły chrupkie z wierzchu. Danie można przygotować również bez rękawa do pieczenia. Wystarczy wszystkie składniki włożyć do naczynia żaroodpornego, nakryć pokrywką i piec, aż wszystkie warzywa będą miękkie.
Sałatka warstwowa z ryżem i wędzonym kurczakiem to danie, które nie tylko doskonale smakuje, ale…
Ciasto Marzenka to elegancki i efektowny deser, który łączy w sobie delikatny biszkopt kakaowy i…
Te ogórki to prawdziwy słoikowy hit, który robi furorę co roku w mojej spiżarni. Są…
Sałatka Słoikowa od Teściowej to sprawdzony przepis na domowe przetwory warzywne, który warto mieć w…
Burgery w cieście drożdżowym to rewelacyjny pomysł na domowe bułki z pysznym, mięsnym nadzieniem. Są…
Gulaszowa z indykiem i batatami to pyszne, rozgrzewające danie jednogarnkowe, które świetnie sprawdzi się na…