Zapiekanka z makaronu i mięsa mielonego – prosty przepis na obiad
Zapiekanka z makaronu i mięsa mielonego z dodatkiem warzyw i sera żółtego to prosty przepis na pyszny obiad dla całej rodziny. Jej przygotowanie nie jest w ogóle skomplikowane ani zbytnio czasochłonne, a zapiekanka wychodzi smaczna, kolorowa, aromatyczna i sycąca. Można ją przygotować dzień wcześniej, a w momencie podania tylko zapiec w piekarniku, co zajmie 20 minut.
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie około 2-3 minuty krócej niż podaje producent. Odcedź go i odstaw. Cebulę pokrój w kostkę, suszone pomidory również. Papryki przekrój na pół, wydrąż gniazda nasienne i pokrój je w plastry. Czosnek przeciśnij przez praskę, kukurydzę odsącz z zalewy.
Na patelnię z rozgrzaną łyżką oleju wsyp najpierw cebulę i smaż przez 2-3 minuty. Następnie dodaj mięso mielone, a po 5 minutach czosnek i papryki. Mięso smaż, rozdrabniając je łopatką, aż nabierze lekko brązowego odcienia. Wtedy na patelnię wlej passatę pomidorową, dodaj suszone pomidory, kukurydzę, słodki sos chili i przyprawy. Całość wymieszaj i duś kilka minut.
Mięso z sosem i warzywami wymieszaj z makaronem i przełóż do naczynia żaroodpornego. Wierzch posyp starym serem żółtym i poukładaj pomidory koktajlowe. Całość włóż do piekarnika nagrzanego do 180 C i piecz przez 20 minut bez przykrycia.
Wrapy z cukinii to bardzo prosty sposób na lekkie, a jednocześnie sycące danie z kilku…
Ciasto jogurtowe z malinami, serkiem i kruszonką to prosty, domowy wypiek, który wychodzi miękki, wilgotny…
Zapiekana fasolka szparagowa to prosty sposób na lekki, a jednocześnie sycący obiad lub ciepłą kolację.…
Makaron noodle z kurczakiem w sosie curry to dobry pomysł na szybki, ciepły i sycący…
Krokiety z młodą kapustą i pieczarkami to jeden z tych domowych obiadów, które zawsze dobrze…
Sałatka z cukinii do słoików na zimę to świetny sposób na wykorzystanie większej ilości cukinii…
View Comments
Pycha :)