Sałatka weekendowa z kiszonym kalafiorem i wędzonym kurczakiem
Sałatka weekendowa z kiszonym kalafiorem i wędzonym kurczakiem to zaskakująco smaczny przepis na szybką przekąskę, którą można podać na imprezie ze znajomymi czy na kolację. Kiszonego kalafiora możecie przygotować sami w domu lub kupić w sklepie – w większych marketach powinien być dostępny. Jeśli jednak nigdzie go nie znajdziecie, kalafiora można zastąpić np marynowanymi pieczarkami.
Sałatkę robi się stosunkowo szybko – wystarczy ugotować jajka i wszystkie składniki pokroić w kostkę. Nie będzie więc nastręczała trudności nawet osobom nieobeznanym w kuchni.
Taka sałatka jest smaczna i wyrazista w smaku – im dłużej postoi tym bardziej wyrazista się staje, gdyż smak kiszonego kalafiora staje się mocniejszy. Jeśli lubicie eksperymentować w kuchni, to z pewnością coś dla was. Jeśli wolicie łagodniejsze smaki, marynowane pieczarki sprawdzą się lepiej niż kalafior.
Różyczki kalafiora odsączamy z zalewy i kroimy na mniejsze kawałki. Mięso kurczaka oddzielamy od skór i kości i kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Jajka gotujemy na twardo przez około 7 minut. Następnie studzimy je, obieramy i kroimy w kostkę. Gruszkę obieramy ze skórki i kroimy w kostkę.
Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski. Dodajemy majonez, musztardę i przyprawy. Mieszamy dokładnie. Sałatkę odstawiamy na godzinę do lodówki do schłodzenia.
Sałatka makaronowa z kurczakiem i brokułem
Wrapy z cukinii to bardzo prosty sposób na lekkie, a jednocześnie sycące danie z kilku…
Ciasto jogurtowe z malinami, serkiem i kruszonką to prosty, domowy wypiek, który wychodzi miękki, wilgotny…
Zapiekana fasolka szparagowa to prosty sposób na lekki, a jednocześnie sycący obiad lub ciepłą kolację.…
Makaron noodle z kurczakiem w sosie curry to dobry pomysł na szybki, ciepły i sycący…
Krokiety z młodą kapustą i pieczarkami to jeden z tych domowych obiadów, które zawsze dobrze…
Sałatka z cukinii do słoików na zimę to świetny sposób na wykorzystanie większej ilości cukinii…