Niecodzienna sałatka z jajkami i sosem czosnkowym
Niecodzienna sałatka z jajkami i sosem czosnkowym jest lekka, kolorowa i bardzo smaczna. Świetnie sprawdzi się na imprezie, spotkaniu w gronie znajomych czy świątecznym stole. Składa się chrupiących warzyw takich jak sałata, rzodkiewki i czerwona cebula, a także pomidorów, szczypioru i sera pleśniowego. Jeśli nie lubicie tego ostatniego, to można go zastąpić fetą.
Robi się ją bardzo szybko. Wystarczy ugotować jajka, a w międzyczasie pokroić resztę składników i wymieszać składniki na sos. Następnie wszystko rozkładamy na talerzach i gotowe. Sałatkę można podawać od razu po przygotowaniu.
Sos czosnkowy:
Jajka gotujemy na twardo, czyli przez około 5-6 minut od momentu kiedy woda zacznie wrzeć. Studzimy je, obieramy i kroimy w plastry. Sałatę lodową rwiemy na kawałki lub siekamy plastikowym nożem. Pomidory przekrawamy na pół, cebulę kroimy w piórka, rzodkiewki w plastry. Szczypior drobno siekamy, a ser pleśniowy kroimy w dość grubą kostkę.
Przygotowujemy sos. Jogurt mieszamy z oliwą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, musztardą, cukrem pudrem i przyprawami.
Na dwóch płaskich talerzach albo dużym półmisku rozkładamy sałatę lodową, rzodkiewki i cebulę. Wylewamy 2/3 sosu czosnkowego. Następnie układamy jajka, pomidory i ser pleśniowy. Nakładamy resztę sosu i całość posypujemy szczypiorem.
Ciasto z kremem to jeden z tych deserów, które pojawiają się regularnie – zarówno na…
Jeśli potrzebujesz szybkiego obiadu, ten kremowy makaron to jeden z najprostszych wyborów. Robi się naprawdę…
Drożdżówka z serem i jabłkami to jedno z tych ciast, które zawsze się udaje i…
Wspólne gotowanie to coś więcej niż tylko przygotowywanie posiłków – to tworzenie wspomnień, które pozostają…
Jeśli masz air fryera, ten przepis na babkę cytrynową może Cię naprawdę zaskoczyć – wychodzi…
Jajka w buraczkach to szybka i efektowna propozycja na śniadanie, kolację albo zimną przekąskę na…