Warstwowa sałatka z kurczakiem i ananasem
Warstwowa sałatka z kurczakiem i ananasem to pomysł na nietuzinkową, ale smaczną potrawę, która będzie ozdobą każdego stołu. Sałatka wydaje się lekka, ale jest pożywna dzięki kurczakowi i jajkom, z odrobiną słodkiej nuty za sprawą ananasa. Robi się ją bezproblemowo i dość szybko, wystarczy usmażyć kurczaka, ugotować jajka i pokroić lub zetrzeć na tarce składniki. Potem wszystko układa się warstwami w szklanej salaterce i gotowe. Sałatkę można podawać od razu lub schłodzić w lodówce.
Piersi z kurczaka umyj, osusz, pokrój w kostkę i obsyp przyprawami. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju, wrzuć mięso i smaż, aż się zarumieni. Usmażonego kurczaka odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Jajka ugotuj na twardo, czyli jakieś 6-7 minut od momentu, kiedy woda zacznie wrzeć. Ostudź je, obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Ser żółty również zetrzyj na tarce. Paprykę pokrój w paski, kukurydzę odsącz z zalewy. Szczypior drobno posiekaj. Ananasa odsącz z zalewy i pokrój w kostkę.
Jogurt, majonez, musztardę i przyprawy przełóż do jednej miski i wymieszaj dokładnie ze sobą.
W dużej przezroczystej salaterce układaj kolejno:
– kurczak
– kukurydza
– papryka
– ananas
– jajka
– sos majonezowy
– ser żółty
– szczypior.
Fasolka po bretońsku na szybko to idealne rozwiązanie wtedy, gdy masz ochotę na coś konkretnego,…
Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym to propozycja idealna na chłodniejsze dni, kiedy masz…
Kebab w tortilli to jeden z tych domowych obiadów, które robią wrażenie od pierwszego kęsa.…
Sałatka tatarska ze śledziem to jedna z tych sałatek, które od lat pojawiają się na…
Łaciatek z makiem to ciasto, które przyciąga wzrok już po pierwszym krojeniu. Jasna masa jogurtowa…
Sałatka jarzynowa z burakami to bardzo smaczna odmiana dobrze znanej klasyki. Dodatek buraków sprawia, że…