Warstwowa sałatka z kurczakiem i ananasem
Warstwowa sałatka z kurczakiem i ananasem to pomysł na nietuzinkową, ale smaczną potrawę, która będzie ozdobą każdego stołu. Sałatka wydaje się lekka, ale jest pożywna dzięki kurczakowi i jajkom, z odrobiną słodkiej nuty za sprawą ananasa. Robi się ją bezproblemowo i dość szybko, wystarczy usmażyć kurczaka, ugotować jajka i pokroić lub zetrzeć na tarce składniki. Potem wszystko układa się warstwami w szklanej salaterce i gotowe. Sałatkę można podawać od razu lub schłodzić w lodówce.
Piersi z kurczaka umyj, osusz, pokrój w kostkę i obsyp przyprawami. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju, wrzuć mięso i smaż, aż się zarumieni. Usmażonego kurczaka odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Jajka ugotuj na twardo, czyli jakieś 6-7 minut od momentu, kiedy woda zacznie wrzeć. Ostudź je, obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Ser żółty również zetrzyj na tarce. Paprykę pokrój w paski, kukurydzę odsącz z zalewy. Szczypior drobno posiekaj. Ananasa odsącz z zalewy i pokrój w kostkę.
Jogurt, majonez, musztardę i przyprawy przełóż do jednej miski i wymieszaj dokładnie ze sobą.
W dużej przezroczystej salaterce układaj kolejno:
– kurczak
– kukurydza
– papryka
– ananas
– jajka
– sos majonezowy
– ser żółty
– szczypior.
Chrupiące młode ziemniaki z air fryera lub piekarnika to bardzo prosty dodatek do obiadu, który…
Dlaczego urozmaicona dieta jest ważna? Organizm potrzebuje wielu różnych składników odżywczych do prawidłowego funkcjonowania.…
Kruche ciasto z bezą i rabarbarem to jeden z tych wypieków, które najlepiej smakują w…
Ryż towarzyszy ludzkości od tysięcy lat i stanowi podstawę wyżywienia dla ponad połowy mieszkańców naszej…
Racuchy drożdżowe na maślance to jeden z tych domowych deserów z patelni, które każdy uwielbia.…
Chrupiące kotlety z mozzarellą i orzechową panierką z air fryera to pomysł na szybki, sycący…