Pomidory w śmietanie – pyszny dodatek do obiadu i grilla

Pomidory w śmietanie to bardzo prosty i szybki do zrobienia, uniwersalny dodatek do wielu dań. Wystarczy kilka składników: pomidory, cebula, cukier, śmietana, sól i pieprz, aby wyczarować pyszne danie, które najlepiej smakuje latem. Pamiętaj, żeby używać dojrzałych i aromatycznych pomidorów – te zimowe, wyhodowane w szklarniach nie stworzą już tak smacznej kompozycji.

Z czym podać pomidory w śmietanie?

Oto kilka pomysłów:

Jako dodatek do obiadu:

• Doskonale komponują się z pieczonym mięsem, takim jak kotlety schabowe, kurczak czy ryba.
• Stanowią idealny dodatek do ziemniaków, ryżu lub kaszy.
• Mogą być również podawane z makaronem lub kluskami śląskimi.

Na kanapki:

• Świetnie sprawdzą się jako dodatek do kanapek.
• Dobrze komponują się z serem żółtym, wędliną lub jajkiem sadzonym.
• Można je również wzbogacić o świeże zioła, takie jak szczypiorek lub koperek.

Jako samodzielna przekąska:

• Pomidory w śmietanie to pyszny i zdrowy snack.
• Idealnie sprawdzą się podczas letnich pikników lub wycieczek rowerowych.
• Można je również podać jako przekąskę do grilla.

Dodatkowe pomysły:

• Stanowią pyszny dodatek do tortilli lub wrapów.

Pamiętaj, że pomidory w śmietanie to tylko baza, a do ich wzbogacenia można użyć wielu różnych dodatków. Eksperymentuj i znajdź swoje ulubione połączenia smakowe!

Składniki na pomidory w śmietanie:

• 1 kg dojrzałych pomidorów np. malinowe
• 2 duża cebula
• 400 ml śmietany 12%
• płaska łyżeczka cukru
• sól, pieprz

Przygotowanie

Pomidory umyj dokładnie i osusz. Pokrój je w kostkę lub ósemki. Przełóż do miski.

Cebulę obierz, umyj i pokrój w drobną kostkę. Dodaj do pomidorów.

Do pomidorów dodaj również śmietanę, cukier, sól i pieprz. Całość wymieszaj dokładnie. Sałatkę podawaj od razu po przygotowaniu.

Zobacz inne przepisy na proste dania z pomidorami:

Zapiekanki Caprese – pyszne grzanki w kilka minut

Najprostsza sałatka z pomidorów – zaskakująco pyszny pomysł

Szybka sałatka z pomidorów

Surówka z pomidorów i ogórków do obiadu

Gazpacho – chłodnik z pomidorów