Przepis na zapiekankę z chleba tostowego z kurczakiem i ananasem. Sprawdzi się zarówno na obiad, jaki kolację czy śniadanie.
Składniki:
puszka kukurydzy
pierś z kurczaka
5-6 plastrów ananasa
6 kromek chleba tostowego
150 g sera żółtego
330 g śmietany 30%
2 jajka
sól, pieprz
Przygotowanie
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Śmietanę łączymy z jajkami i przyprawami. Chleb tostowy kroimy w kostkę i podsmażamy na suchej patelni. Ananasa kroimy w kostkę, ser ścieramy na tarce. Połowę grzanek wykładamy na dnie zaczynia żaroodpornego, na nie układamy ananasa, kukurydzę i kurczaka. Wysypujemy drugą połowę grzanek. Całość zalewamy sosem ze śmietany i posypujemy serem. Zapiekankę pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 200 stopni C.
Dzień dobry, nazywam się Milena Kierzkowska i prowadzę ten blog kulinarny od 2011 roku. Preferuję prostą, domową kuchnię i staram się, aby moje przepisy nie były zbyt skomplikowane. Dzięki temu mogą je przygotować nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.
Sałatka z tortellini, ogórkiem i pomidorem jest prosta, szybka do zrobienia i bardzo smaczna. Świetnie sprawdzi się na imprezie, spotkaniu ze znajomymi, grillu czy po prostu bez okazji, jako danie na śniadanie lub kolację. Pyszne włoskie pierożki tortellini w połączeniu z dużą ilością warzyw i sosem czosnkowym tworzą udaną kompozycję, która zasmakuje każdemu. Składniki…
Pyszna, wegetariańska potrawa na lekki obiad albo ciepłą kolację. Podajemy z ryżem, ziemniakami, makaronem lub pieczywem. Poza tym chciałabym polecić wszystkim czosnek niedźwiedzi. Jest pyszny, lecz raczej mało popularny. Świerzy ciężko dostać, ja zaopatrzyłam się w paczuszkę suszonego. Poza tym, że służy jako bardzo aromatyczna przyprawa, podobno obniża cholesterol i ciśnienie krwi, poprawia krążenie, działa bakteriobójczo,…
Przepis na pyszne śniadanie albo przekąskę czy deser. Ostatnio zagustowałam w koktajlach z płatkami owsianymi, choć za zwykłą owsianką nie przepadam. A jak wiadomo płatki owsiane warto jeść gdyż są bogate w witaminy, minerały, błonnik i nienasycone kwasy tłuszczowe.
Zapiekanka ziemniaczana z rybą i boczkiem to bardzo sycąca i dość szybka do zrobienia potrawa w sam raz na obiad dla całej rodziny. Jeśli lubicie rybę, to z pewnością wam zasmakuje. Przepis znalazłam w starej książce kucharskiej „Kuchnia polska” z lat 80. Choć część przepisów sprzed czterdziestu lat dzisiaj wydaje mi się dziwna, np. na…
