Domowy paprykarz (98 kcal)
Paprykarz szczeciński, który można kupić w sklepie jest dla mnie zazwyczaj zbyt ostry. Domowy paprykarz można sobie przyprawić wedle własnych upodobać i do tego nie ma w nim żadnej chemii.
Gulasz z karkówki, fasoli mung i soczewicy (443 kcal)
Zostały mi resztki fasoli mung i soczewicy, więc zrobiłam z nich pyszny gulasz. Danie jest bardzo sycące, więc nie gotowałam dodatkowo żadnych ziemniaków czy klusek.
Dietetyczne placki ziemniaczane z piekarnika (76 kcal)
Od kiedy jestem na diecie (udało mi się już schudnąć 2 kg:)) szukam lżejszej alternatywy dla tradycyjnych potraw, które bardzo lubię. Tym razem trochę „odchudziłam” placki ziemniaczane, które normalnie mają w sobie dużo tłuszczu. Upieczone w piekarniku są równie smaczne, chrupiące i nietłuste, a do tego jeden to tylko ok 76 kcal. Podałam je z…
Surówka z kapusty pekińskiej, cukinii i pomarańczy (121 kcal)
Pyszna, zdrowa surówka do obiadu. Świetnie pasuje do wszelkiego rodzaju mięs.
Lekki bigos (240 kcal)
Bardzo lubię staropolski bigos z dużą ilością mięsa, śliwkami i grzybami. Jednak od kiedy jestem na diecie szukam lekkiej alternatywy dla tradycyjnych potraw. Odchudzony bigos wyszedł smaczny, w wersji wegetariańskiej byłby jeszcze mniej kaloryczny, ale takiego bigosu to już nie jestem w stanie znieść 😛
Wieprzowy gulasz z boczniakami i chlebem razowym (348 kcal)
Bardzo lubię wszelkiego rodzaju gulasze, a ten jest wyjątkowo pyszny – z moimi ulubionymi boczniakami, zagęszczony chlebem razowym, z lekką nutą musztardy. Można podawać z makaronem, pieczywem ziemniakami czy kluskami śląskimi albo kopytkami.
Kotleciki warzywne z cukinii i marchewki (29 kcal)
Przepis na dietetyczne, bezmięsne kotleciki. Są naprawdę bardzo smaczne i delikatne, na pewno jeszcze nieraz je zrobię. Żeby było szybko, smażyłam je na oleju, ale zastanawiam się czy pieczone bez tłuszczu w piekarniku też nie byłyby dobre. I jeszcze mnie kaloryczne 😉 Podałam z grillowanymi ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty.
Lekka sałatka z ziemniakami i brokułem (84 kcal)
Nie jest to jakaś sałatka super light, w końcu mamy w niej ziemniaki, ale przecież nie samą sałatą człowiek żyje 😛 Jest za to smaczna, sycąca i bez dodatku majonezu zawiera naprawdę niewiele kalorii.
Pasztet z czerwonej soczewicy (77 kcal)
Przepis na wegetariański pasztet z marchewką i soczewicą. W sam raz do pieczywa. Mojej większej połówce bardzo smakował, mnie troszkę mniej, pewnie dlatego, że nie przepadam za soczewicą.
Najprostsza surówka z marchewki
Szczerze mówiąc, nie spodziewałam się, że surówka okaże się tak smaczna – w końcu to tylko marchewka i sok z cytryny. Idealnie nadaje się jako dodatek do ryby lub mięsa. Samo zdrowie i do tego dietetyczne 😉
