Tosty francuskie, to pyszny sposób na wykorzystanie nieco już czerstwego chleba. Ja i mąż przepadamy za nimi, są naprawdę smaczne. W przepisie nie podaję ilości składników, to zależy od tego ile mamy chleba i jak bardzo głodni jesteśmy 😉

Składniki:

chleb
jajka
ser żółty
pomidor
sól i pieprz
olej

Przygotowanie
Jajka rozbijamy do miseczki, dodajemy sól i pieprz i roztrzepujemy widelcem. Maczamy w nich kromki chleba przekrojone na pół. Chleb dajemy na rozgrzany olej. Podsmażamy na złoty kolor z dwóch stron. Kiedy chlebek smaży się już na drugiej stronie, na każdą kromkę dajemy plasterek żółtego sera, aby się trochę rozpuścił. Usmażone tosty zdejmujemy z patelni i nakładamy na nie po plasterku pomidora.