Zapiekanka z ziemniakami, marchewką i kiełbasą – szybki obiad

Zapiekanka z ziemniakami, marchewką i kiełbasą to bardzo proste, szybkie i wyjątkowo smaczne danie obiadowe. Jest również niezwykle tanie, gdyż wykorzystujemy podstawowe składniki, które zazwyczaj są w każdym domu. Zapiekanka jest sycąca i pyszna, powinna zasmakować nawet wybrednym podniebieniom. Jeśli nie wiecie co przygotować na obiad, a lodówka świeci pustkami, to coś w sam raz dla was!

Składniki na 3-4 porcje zapiekanki z ziemniakami, marchewką i kiełbasą:

  • 7-8 średnich ziemniaków
  • 2 średnie marchewki
  • 150 ml śmietany 30%
  • 2 cebule
  • 150 gram suszonej kiełbasy
  • sól, pieprz
  • 150 g sera żółtego

Przygotowanie

Ziemniaki i marchewki obieramy. Wszystkie składniki kroimy w cienkie plastry, ziemniaki w półplasterki. Dno naczynia żaroodpornego smarujemy masłem i układamy kolejno: połowę ziemniaków, połowę marchewki, połowę cebuli, kiełbasę. Zapiekankę posypujemy solą i pieprzem i znowu układamy: cebulę, marchewkę i ziemniaki. Na całość wylewamy równomiernie śmietanę. Następnie zapiekankę posypujemy startym serem żółtym i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C. Pieczemy pod przykryciem około 40-45 minut.

Zapiekanka z ziemniakami

 

Zobacz inne przepisy na zapiekankę z ziemniakami:

Zapiekanka Ziemniaczana Z Rybą

Zapiekanka Ziemniaczana Z Pieczarkami

Zapiekanka Z Puree Ziemniaczanym I Mięsem Mielonym

Prosta Zapiekanka Ziemniaczana

Szybka Zapiekanka Ziemniaczana Z Porem I Boczkiem

 

Emilia

View Comments

  • Jak wyszła Pani zapiekanka w 45 minut ? Ja już piekę prawie dwie godziny i ziemniaki jeszcze są twarde?

    • To niemożliwe, żeby po dwóch godzinach ziemniaki się jeszcze nie upiekły. Chyba, że piecze Pani w bardzo niskiej temperaturze.

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Karkówka w marynacie BBQ z piekarnika – soczysta i aromatyczna

Karkówka w marynacie BBQ z piekarnika to pomysł na pyszne, domowe danie w amerykańskim stylu.…

2 dni ago

Rolada z kurczaka nadziewana pieczarkami i papryką – prosty przepis krok po kroku

Rolada z kurczaka nadziewana pieczarkami i papryką to danie, które łączy soczyste mięso i aromatyczny…

7 dni ago

Sernik łaciaty z ciastem czekoladowym – zawsze się udaje

Masz ochotę na sernik, który zawsze wychodzi i robi wrażenie na gościach? Ten sernik łaciaty…

1 tydzień ago

Kiełbasa zapiekana w jajku z warzywami – prosty przepis z piekarnika

Kiełbasa zapiekana w jajku to pomysł na sycące i niezwykle proste danie, które przygotujesz bez…

2 tygodnie ago

Ciasto jogurtowe ze śliwkami – puszyste, wilgotne i mięciutkie

Ciasto jogurtowe ze śliwkami to jeden z tych wypieków, które zawsze się udają i zachwycają…

2 tygodnie ago

Tosty z gofrownicy – chrupiące i szybkie w przygotowaniu

Tosty z gofrownicy to szybki sposób na pyszne i sycące danie, które można przygotować zaledwie…

3 tygodnie ago