Zapiekanka z ziemniakami, marchewką i kiełbasą – szybki obiad

Zapiekanka z ziemniakami, marchewką i kiełbasą to bardzo proste, szybkie i wyjątkowo smaczne danie obiadowe. Jest również niezwykle tanie, gdyż wykorzystujemy podstawowe składniki, które zazwyczaj są w każdym domu. Zapiekanka jest sycąca i pyszna, powinna zasmakować nawet wybrednym podniebieniom. Jeśli nie wiecie co przygotować na obiad, a lodówka świeci pustkami, to coś w sam raz dla was!

Składniki na 3-4 porcje zapiekanki z ziemniakami, marchewką i kiełbasą:

  • 7-8 średnich ziemniaków
  • 2 średnie marchewki
  • 150 ml śmietany 30%
  • 2 cebule
  • 150 gram suszonej kiełbasy
  • sól, pieprz
  • 150 g sera żółtego

Przygotowanie

Ziemniaki i marchewki obieramy. Wszystkie składniki kroimy w cienkie plastry, ziemniaki w półplasterki. Dno naczynia żaroodpornego smarujemy masłem i układamy kolejno: połowę ziemniaków, połowę marchewki, połowę cebuli, kiełbasę. Zapiekankę posypujemy solą i pieprzem i znowu układamy: cebulę, marchewkę i ziemniaki. Na całość wylewamy równomiernie śmietanę. Następnie zapiekankę posypujemy startym serem żółtym i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C. Pieczemy pod przykryciem około 40-45 minut.

Zapiekanka z ziemniakami

 

Zobacz inne przepisy na zapiekankę z ziemniakami:

Zapiekanka Ziemniaczana Z Rybą

Zapiekanka Ziemniaczana Z Pieczarkami

Zapiekanka Z Puree Ziemniaczanym I Mięsem Mielonym

Prosta Zapiekanka Ziemniaczana

Szybka Zapiekanka Ziemniaczana Z Porem I Boczkiem

 

Emilia

View Comments

  • Jak wyszła Pani zapiekanka w 45 minut ? Ja już piekę prawie dwie godziny i ziemniaki jeszcze są twarde?

    • To niemożliwe, żeby po dwóch godzinach ziemniaki się jeszcze nie upiekły. Chyba, że piecze Pani w bardzo niskiej temperaturze.

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Sałatka warstwowa z ryżem i wędzonym kurczakiem – kolorowa, sycąca i pyszna

Sałatka warstwowa z ryżem i wędzonym kurczakiem to danie, które nie tylko doskonale smakuje, ale…

3 dni ago

Ciasto Marzenka z wiśniami, kremem jogurtowym i polewą czekoladową

Ciasto Marzenka to elegancki i efektowny deser, który łączy w sobie delikatny biszkopt kakaowy i…

2 tygodnie ago

Słoikowy hit: ogórki z przecierem i cebulką

Te ogórki to prawdziwy słoikowy hit, który robi furorę co roku w mojej spiżarni. Są…

2 tygodnie ago

Sałatka Słoikowa od Teściowej – przepis na warzywa w delikatnej zalewie

Sałatka Słoikowa od Teściowej to sprawdzony przepis na domowe przetwory warzywne, który warto mieć w…

3 tygodnie ago

Burgery w Cieście Drożdżowym – domowe bułki z mięsnym farszem

Burgery w cieście drożdżowym to rewelacyjny pomysł na domowe bułki z pysznym, mięsnym nadzieniem. Są…

3 tygodnie ago

Gulaszowa z indykiem i batatami – prosty pomysł na obłędny w smaku obiad

Gulaszowa z indykiem i batatami to pyszne, rozgrzewające danie jednogarnkowe, które świetnie sprawdzi się na…

3 tygodnie ago