Zapiekanka z ziemniakami, marchewką i kiełbasą – szybki obiad

Zapiekanka z ziemniakami, marchewką i kiełbasą to bardzo proste, szybkie i wyjątkowo smaczne danie obiadowe. Jest również niezwykle tanie, gdyż wykorzystujemy podstawowe składniki, które zazwyczaj są w każdym domu. Zapiekanka jest sycąca i pyszna, powinna zasmakować nawet wybrednym podniebieniom. Jeśli nie wiecie co przygotować na obiad, a lodówka świeci pustkami, to coś w sam raz dla was!

Składniki na 3-4 porcje zapiekanki z ziemniakami, marchewką i kiełbasą:

  • 7-8 średnich ziemniaków
  • 2 średnie marchewki
  • 150 ml śmietany 30%
  • 2 cebule
  • 150 gram suszonej kiełbasy
  • sól, pieprz
  • 150 g sera żółtego

Przygotowanie

Ziemniaki i marchewki obieramy. Wszystkie składniki kroimy w cienkie plastry, ziemniaki w półplasterki. Dno naczynia żaroodpornego smarujemy masłem i układamy kolejno: połowę ziemniaków, połowę marchewki, połowę cebuli, kiełbasę. Zapiekankę posypujemy solą i pieprzem i znowu układamy: cebulę, marchewkę i ziemniaki. Na całość wylewamy równomiernie śmietanę. Następnie zapiekankę posypujemy startym serem żółtym i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C. Pieczemy pod przykryciem około 40-45 minut.

Zapiekanka z ziemniakami

 

Zobacz inne przepisy na zapiekankę z ziemniakami:

Zapiekanka Ziemniaczana Z Rybą

Zapiekanka Ziemniaczana Z Pieczarkami

Zapiekanka Z Puree Ziemniaczanym I Mięsem Mielonym

Prosta Zapiekanka Ziemniaczana

Szybka Zapiekanka Ziemniaczana Z Porem I Boczkiem

 

Emilia

View Comments

  • Jak wyszła Pani zapiekanka w 45 minut ? Ja już piekę prawie dwie godziny i ziemniaki jeszcze są twarde?

    • To niemożliwe, żeby po dwóch godzinach ziemniaki się jeszcze nie upiekły. Chyba, że piecze Pani w bardzo niskiej temperaturze.

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Ciasto Rubinella – biszkopt z kremem mlecznym i wiśniami

Rubinella to warstwowe ciasto, które łączy delikatny kakaowy biszkopt, gęsty krem mleczny, wiśniową frużelinę i…

2 dni ago

Szakszuka z bobem – prosty przepis na sycące śniadanie

Szakszuka z bobem to prosty sposób na sycące i pełne smaku danie z sezonowych składników.…

4 dni ago

Jaką lodówkę wybrać?

Szukasz nowej lodówki? Zanim zaczniesz porównywać konkretne modele, zacznij od własnej kuchni i nawyków: ile…

5 dni ago

Przed kiszeniem moczysz ogórki w wodzie? Nie zawsze jest to dobry pomysł

Kiszenie ogórków wydaje się proste, ale nawet drobne szczegóły potrafią wpłynąć na efekt końcowy. Jedno…

5 dni ago

Kotlety z cukinii i fety – prosty przepis na lekki obiad

Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki, domowy obiad albo ciepłą kolację.…

1 tydzień ago

Jak wykorzystać resztki z lodówki i przygotować pełny obiad bez dodatkowych zakupów

Otwierasz lodówkę i widzisz pół papryki, ugotowane ziemniaki, niewielki kawałek pieczonego kurczaka, otwarte opakowanie jogurtu…

1 tydzień ago