Zapiekanka z ziemniakami, marchewką i kiełbasą – szybki obiad

Zapiekanka z ziemniakami, marchewką i kiełbasą to bardzo proste, szybkie i wyjątkowo smaczne danie obiadowe. Jest również niezwykle tanie, gdyż wykorzystujemy podstawowe składniki, które zazwyczaj są w każdym domu. Zapiekanka jest sycąca i pyszna, powinna zasmakować nawet wybrednym podniebieniom. Jeśli nie wiecie co przygotować na obiad, a lodówka świeci pustkami, to coś w sam raz dla was!

Składniki na 3-4 porcje zapiekanki z ziemniakami, marchewką i kiełbasą:

  • 7-8 średnich ziemniaków
  • 2 średnie marchewki
  • 150 ml śmietany 30%
  • 2 cebule
  • 150 gram suszonej kiełbasy
  • sól, pieprz
  • 150 g sera żółtego

Przygotowanie

Ziemniaki i marchewki obieramy. Wszystkie składniki kroimy w cienkie plastry, ziemniaki w półplasterki. Dno naczynia żaroodpornego smarujemy masłem i układamy kolejno: połowę ziemniaków, połowę marchewki, połowę cebuli, kiełbasę. Zapiekankę posypujemy solą i pieprzem i znowu układamy: cebulę, marchewkę i ziemniaki. Na całość wylewamy równomiernie śmietanę. Następnie zapiekankę posypujemy startym serem żółtym i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C. Pieczemy pod przykryciem około 40-45 minut.

Zapiekanka z ziemniakami

 

Zobacz inne przepisy na zapiekankę z ziemniakami:

Zapiekanka Ziemniaczana Z Rybą

Zapiekanka Ziemniaczana Z Pieczarkami

Zapiekanka Z Puree Ziemniaczanym I Mięsem Mielonym

Prosta Zapiekanka Ziemniaczana

Szybka Zapiekanka Ziemniaczana Z Porem I Boczkiem

 

Emilia

View Comments

  • Jak wyszła Pani zapiekanka w 45 minut ? Ja już piekę prawie dwie godziny i ziemniaki jeszcze są twarde?

    • To niemożliwe, żeby po dwóch godzinach ziemniaki się jeszcze nie upiekły. Chyba, że piecze Pani w bardzo niskiej temperaturze.

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Tosty francuskie z rabarbarem z air fryera – prosty przepis na słodko-wytrawne śniadanie

Tosty francuskie z rabarbarem to szybki pomysł na śniadanie, lekki deser albo ciepłą przekąskę w…

21 godzin ago

Królewski Rubin – ciasto z rabarbarem, kremem budyniowym i pianką

Królewski Rubin to efektowne, warstwowe ciasto z rabarbarem, delikatnym kremem budyniowym i lekką pianką śmietanową.…

4 dni ago

Bułki na serku wiejskim z air fryera – miękkie, puszyste i z dżemem w środku

Bułki na serku wiejskim z air fryera to szybki pomysł na domowy wypiek bez długiego…

1 tydzień ago

Królewskie Ciasto z Rabarbarem – prosty przepis na efektowny domowy deser

Królewskie Ciasto z Rabarbarem to warstwowy deser, który łączy lekki biszkopt, delikatną masę budyniową i…

2 tygodnie ago

Chrupiące młode ziemniaki z air fryera lub piekarnika, które pasują do wszystkiego

Chrupiące młode ziemniaki z air fryera lub piekarnika to bardzo prosty dodatek do obiadu, który…

2 tygodnie ago

Jak urozmaicić swoje codzienne menu?

  Dlaczego urozmaicona dieta jest ważna? Organizm potrzebuje wielu różnych składników odżywczych do prawidłowego funkcjonowania.…

2 tygodnie ago