Kolejny pomysł na treściwe i smaczne śniadanie lub kolację. Podajemy ze świeżym pieczywem albo grzankami.

Składniki:

  • 5 jajek
  • kawałek czerwonej papryki
  • 5 pieczarek
  • 3 średnie cebule
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie
  • 100 g szynki
  • 2 łyżki masła

Przygotowanie
Cebulę i pieczarki obieramy i kroimy w plastry. Podsmażamy na maśle, dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę, a na końcu paprykę. Następnie wbijamy jajka, przyprawiamy i mieszamy do momentu ścięcia się jajek.

Emilia

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Ciasto Rubinella – biszkopt z kremem mlecznym i wiśniami

Rubinella to warstwowe ciasto, które łączy delikatny kakaowy biszkopt, gęsty krem mleczny, wiśniową frużelinę i…

2 dni ago

Szakszuka z bobem – prosty przepis na sycące śniadanie

Szakszuka z bobem to prosty sposób na sycące i pełne smaku danie z sezonowych składników.…

4 dni ago

Jaką lodówkę wybrać?

Szukasz nowej lodówki? Zanim zaczniesz porównywać konkretne modele, zacznij od własnej kuchni i nawyków: ile…

5 dni ago

Przed kiszeniem moczysz ogórki w wodzie? Nie zawsze jest to dobry pomysł

Kiszenie ogórków wydaje się proste, ale nawet drobne szczegóły potrafią wpłynąć na efekt końcowy. Jedno…

5 dni ago

Kotlety z cukinii i fety – prosty przepis na lekki obiad

Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki, domowy obiad albo ciepłą kolację.…

1 tydzień ago

Jak wykorzystać resztki z lodówki i przygotować pełny obiad bez dodatkowych zakupów

Otwierasz lodówkę i widzisz pół papryki, ugotowane ziemniaki, niewielki kawałek pieczonego kurczaka, otwarte opakowanie jogurtu…

1 tydzień ago