Zapiekanka z makaronem i boczkiem

Zapiekanka z makaronem i boczkiem to prosty i szybki pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Jest niezwykle sycąca i na pewno nie należy do najlżejszych, ale jest idealnym sposobem na „naładowanie akumulatorów” w zimny i ponury dzień.

Składniki na zapiekankę z makaronem i boczkiem:

  • 300 g makaronu wstążki lub innego ulubionego
  • 400 g boczku wędzonego
  • 500 g pieczarek
  • spora cebula
  • 250 ml passaty pomidorowej
  • 2 łyżki ketchupu
  • 1/3 szklanki wody
  • 200 g sera żółtego
  • sól, pieprz, papryka ostra, zioła prowansalskie

 

Przygotowanie

Makaron gotujemy w posolonej wodzie al dente. Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Dodajemy do niego cebulę pokrojoną w kostkę, a po chwili również pieczarki pokrojone w plastry. Składniki smażymy, aż z pieczarek odparuje woda. Passatę pomidorową, ketchup, wodę i przyprawy mieszamy ze sobą. Makaron przekładamy do dużej miski, dodajemy boczek z pieczarkami i sos pomidorowy. Całość mieszamy dokładnie ze sobą i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Posypujemy startym serem żółtym. Całość zapiekamy 20 minut w piekarniku nagrzanym do temp 180 C.

Zapiekanka z makaronem i boczkiem

Zobacz przepisy na inne zapiekanki z makaronem:

Zapiekanka Makaronowa Z Kiełbasą

Zapiekanka Makaronowa Z Pulpetami

Zapiekanka Makaronowa Z Kurczakiem Pod Beszamelem

Zapiekanka Spaghetti Ze Szpinakiem I Mięsem Mielonym

Makaronowa Zapiekanka Z Kalafiorem W Sosie Serowym

Zapiekanka Makaronowa Z Kiełbasą I Pieczarkami

 

Emilia

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Cukiniowe krążki z pomidorem i serem  – chrupiące i pyszne

Cukiniowe krążki z pomidorem i serem to bardzo prosty pomysł na lekki obiad, kolację albo…

3 dni ago

Kawa z Brazylii – czym wyróżniają się brazylijskie ziarna?

Brazylia jest jednym z najważniejszych krajów na kawowej mapie świata. To właśnie stąd pochodzi znaczna…

4 dni ago

Szybki makaron z cukinią i pesto – obiad w 20 minut

Szybki makaron z cukinią i pesto to prosty pomysł na obiad, kiedy trzeba ugotować coś…

5 dni ago

Tarta z tortilli z jajkiem i ricottą – śniadanie w 15 minut

Tarta z tortilli z jajkiem i ricottą to prosty pomysł na ciepłe, sycące śniadanie albo…

6 dni ago

Schab w sosie myśliwskim – prosty i bardzo smaczny przepis na obiad

Schab w sosie myśliwskim to dobry pomysł na domowy obiad, kiedy chcemy przygotować coś konkretnego,…

1 tydzień ago

Ciasto Dolce Vita – prosty, lekki deser bez pieczenia

Ciasto Dolce Vita to lekki deser bez pieczenia, który łączy delikatną masę serową z ricotty…

2 tygodnie ago