Zapiekanka z makaronu, mięsa mielonego i jajek

Treściwa i smaczna zapiekanka.

Składniki:

  • 250 g makaronu świderki
  • 3 jajka
  • 2 cebule
  • ok. 300 g mięsa mielonego
  • 250 g pieczarek
  • brokuł
  • 150g żółtego sera
  • sól, pieprz
  • oregano, papryka ostra

Przygotowanie
Makaron gotujemy w osolonej wodzie, podzielonego na różyczki brokuła również. Jaja gotujemy na twardo a następnie ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę i pieczarki kroimy w kostkę i podsmażamy  na patelni z mięsem mielonym. Ser żółty ścieramy na tarce. W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym układamy kolejno: pół  porcji makaronu, warstwa z pieczarek, mięsa i cebuli, jaja, brokuł, reszta makaronu, ser. Każdą warstwę doprawiamy. Zapiekamy pod przykryciem ok. 20 minut w 200 stopniach.

Zostaw Odpowiedź

Udostępnij na: