Pyszne muffinki z cytrynową nutą.
Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 3/4 szklanki mleka
  • 1/3 szklanka oleju
  • 1 jajko
  • 2 całe cytryny

Przygotowanie
W jednej misce mieszamy produkty suche: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól. Cytryny sparzmy i obieramy ze skórki. Skórki drobno kroimy albo ścieramy na tarce, z cytryny wyciskamy sok. W drugim naczyniu mieszamy produkty mokre: mleko, olej, jajko, sok z cytryny oraz skórki. Składniki suche mieszamy z mokrymi łyżką, nakładamy do foremek. Pieczemy około 20-25 minut w 180’C.

Emilia

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Ciasto babcine z dżemem – prosty i bardzo smaczny domowy wypiek

Ciasto babcine z dżemem to jeden z tych przepisów, które kojarzą się z domową kuchnią…

3 dni ago

Torcik z tortilli z mięsem mielonym – szybki i smaczny obiad z piekarnika

Torcik z tortilli to szybki sposób na sycący, domowy obiad bez skomplikowanych przygotowań. Kilka placków…

7 dni ago

Ciasto Pocałunek Maharadży – warstwowe, kremowe i absolutnie obłędne

Ciasto Pocałunek Maharadży to elegancki, efektowny deser, który wygląda jak z królewskiej uczty, a smakuje…

1 tydzień ago

Piersi kurczaka pod pierzynką – obiad z piekarnika lub air fryera

Piersi kurczaka pod pierzynką to pomysł na szybki, sycący i bardzo smaczny obiad, który z…

2 tygodnie ago

Te cebularze robi się błyskawicznie – bez drożdży i bez wyrastania

Cebularze bez drożdży to świetna alternatywa dla klasycznych drożdżowych wypieków. Nie wymagają wyrastania, przygotujesz je…

2 tygodnie ago

Ciasto Dworska Fantazja – elegancki deser z kremem i lekką pianką

Ciasto Dworska Fantazja to efektowne, warstwowe ciasto z kakaowym biszkoptem, kremem budyniowym i lekką pianką…

3 tygodnie ago