Wieprzowina z marchewką w orientalnym sosie
Wieprzowina z marchewką w orientalnym sosie to pyszny i prosty przepis na smaczny obiad dla wielbicieli niecodziennych rozwiązań. Słodko-kwaśny sos pomidorowy nadaje mięsu egzotyczny smak i aromat. Danie podajemy z ryżem brązowym, jaśminowym lub innym ulubionym.
Sos:
Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w paski. Cebulę kroimy w kostkę, marchewki w paski. Na patelnię z rozgrzanym olejem wrzucamy mięso i cebulę. Podsmażamy. Następnie wlewamy około szklankę wody, patelnię nakrywamy pokrywką i mięso dusimy przez jakieś 45 minut, aż zmięknie. W razie potrzeby podlewamy jeszcze wodą. Po tym czasie na patelnię wrzucamy marchewkę. Wszystkie składniki na sos mieszamy ze sobą i również wlewamy na patelnię. Całość dusimy na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając jeszcze około 25 minut już bez przykrycia.
Brak czasu o poranku to najczęstszy powód rezygnacji z pierwszego posiłku lub sięgania po przypadkowe,…
Skrzydełka z air fryera w marynacie sułtańskiej to pomysł na szybki, konkretny obiad, który nie…
Cukiniowe tortille to bardzo prosty pomysł na lekki posiłek, który można przygotować bez klasycznej mącznej…
Ciasto na maślance ze śliwkami to jeden z tych przepisów, które dobrze sprawdzają się wtedy,…
Zapiekanka makaronowa z sosem z pieczonych warzyw to jeden z tych obiadów, które wychodzą naprawdę…
Cukiniowe krążki z pomidorem i serem to bardzo prosty pomysł na lekki obiad, kolację albo…
