Surówka z marchwi i ogórków kiszonych

Przepis na szybką surówkę do obiadu. U mnie jest to surówka awaryjna – zawsze jakiś ogórek i marchewka znajdą się pod ręką.

Składniki:

  • 4 ogórki kiszone
  • duża marchew
  • cebula czerwona
  • sól (niekoniecznie)
  • pieprz
  • 2 łyżki oliwy

Przygotowanie
Ogórki kiszone kroimy kostkę. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Składniki łączymy w misce, dodajemy do nich oliwę oraz doprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy.

Emilia

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Ciasto Mleczna Pralina – kakaowe z kremem budyniowym

Ciasto Mleczna Pralina to domowy deser, który łączy wilgotne kakaowe blaty z lekkim, mlecznym kremem…

3 dni ago

Bułki z nadzieniem hot dogowym – puszyste, miękkie i aromatyczne

Bułki z nadzieniem hot dogowym to pyszna alternatywa dla tradycyjnych hot dogów, która zachwyca już…

7 dni ago

Dlaczego właściwa utylizacja odpadów żywnościowych ma znaczenie dla ochrony środowiska

Dlaczego właściwa utylizacja odpadów żywnościowych ma znaczenie dla ochrony środowiska Prawidłowe postępowanie z odpadami żywnościowymi…

1 tydzień ago

Ciasto dyniowe z czekoladą – puszyste, wilgotne i rozpływające się w ustach

Ciasto dyniowe z czekoladą to jeden z tych domowych wypieków, które można zrobić bez większego…

2 tygodnie ago

Pierwszy zestaw yerba mate – jak rozpocząć swoją przygodę?

Yerba mate to napój, który od lat cieszy się dużą popularnością w Ameryce Południowej, a…

2 tygodnie ago

Kapusta z fasolą i boczkiem po wiejsku – prosto, tanio i sycąco

Kapusta z fasolą i boczkiem po wiejsku to sycące, domowe danie, które świetnie sprawdzi się…

2 tygodnie ago