Surówka z marchwi i ogórków kiszonych

Przepis na szybką surówkę do obiadu. U mnie jest to surówka awaryjna – zawsze jakiś ogórek i marchewka znajdą się pod ręką.

Składniki:

  • 4 ogórki kiszone
  • duża marchew
  • cebula czerwona
  • sól (niekoniecznie)
  • pieprz
  • 2 łyżki oliwy

Przygotowanie
Ogórki kiszone kroimy kostkę. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Składniki łączymy w misce, dodajemy do nich oliwę oraz doprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy.

Emilia

Share
Published by
Emilia

Recent Posts

Ciasto jogurtowe z malinami, serkiem i kruszonką – prosty przepis na domowy wypiek

Ciasto jogurtowe z malinami, serkiem i kruszonką to prosty, domowy wypiek, który wychodzi miękki, wilgotny…

4 dni ago

Zapiekana fasolka szparagowa z pieczarkami i serem – łatwy przepis na obiad

Zapiekana fasolka szparagowa to prosty sposób na lekki, a jednocześnie sycący obiad lub ciepłą kolację.…

6 dni ago

Makaron noodle z kurczakiem w sosie curry – prosty przepis na obiad

Makaron noodle z kurczakiem w sosie curry to dobry pomysł na szybki, ciepły i sycący…

1 tydzień ago

Krokiety z młodą kapustą i pieczarkami – prosty przepis na smaczny obiad

Krokiety z młodą kapustą i pieczarkami to jeden z tych domowych obiadów, które zawsze dobrze…

2 tygodnie ago

Sałatka z cukinią do słoików na zimę – prosty przepis na domowe zapasy

Sałatka z cukinii do słoików na zimę to świetny sposób na wykorzystanie większej ilości cukinii…

2 tygodnie ago

Co zamiast tradycyjnej zapiekanki ziemniaczanej?

Ziemniaki, śmietana, ser na wierzchu – brzmi znajomo? Pewnie zbyt znajomo. Zapiekanka ziemniaczana jest tak…

2 tygodnie ago