Surówka z marchwi i ogórków kiszonych

Przepis na szybką surówkę do obiadu. U mnie jest to surówka awaryjna – zawsze jakiś ogórek i marchewka znajdą się pod ręką.

Składniki:

  • 4 ogórki kiszone
  • duża marchew
  • cebula czerwona
  • sól (niekoniecznie)
  • pieprz
  • 2 łyżki oliwy

Przygotowanie
Ogórki kiszone kroimy kostkę. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Składniki łączymy w misce, dodajemy do nich oliwę oraz doprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy.

Zostaw Odpowiedź

Udostępnij na: